Name: Tejfölös házi sütemény
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Liszt - 400 g; Tojás - 1 db; Tejföl - 150 g; Növényi olaj 2 evőkanál. - 80 ml; Cukor - 110 g; Só ízlés szerint; Sütőpor - 1 tk.; Vanillin ízlés szerint

Házi sütemény tejföllel, valószínűleg nem igényel bolti bevásárlást a tésztához szükséges összetevőkért: annyira hétköznapiak, hogy valószínűleg megtalálhatók a konyhájában. Ráadásul az ilyen sütemények elkészítése nem sok időt vesz igénybe, így akár hétköznap este is foglalkozhat vele. A tejfölös házi sütemény olyan csinosan néz ki, hogy a teázni betérő vendégek számára is bátran kínálható. És ezek a kedves „masnik” nagyon tetszenek a gyerekeknek, így az ilyen sütemények elkészítését mindenképpen bőséges adagban indokolt tervezni!

Készítse el a tejfölös keksztésztát. A tojást verjük fel habverővel. Adjunk hozzá 80 g cukrot, sót és vanillint. Ismét verjük fel habverővel. Adjuk hozzá a tejfölt és a növényi olajat. Keverjük össze.

Adj hozzá lisztet, szitálva a sütőporral. Gyúrd a keksz tésztáját. Nyújtsd ki a tésztát 5 mm vastagságúra, enyhén lisztezett felületen. Szúrj ki kör alakú formákkal.

A kapott köröket beforgatni a megmaradt cukorba. Becsíkozni őket, ahogy a videóban látható, és "masnikat" formázni. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezni. A sütiket 180 fokon 25 percig sütni.

Tejfölös házi sütemény

Az amerikai Cookie-ként is ismert csokoládé darabos süti. Valóban, a receptet Ruth Wakefield, egy amerikai háziasszony találta ki. Kedvet kapott arra, hogy meglepje családját csokoládés sütivel, de pechjére a kakaó elfogyott. Ezért a leleményes asszony úgy döntött, hogy apró csokoládédarabkákat ad az édességhez. A keksz annyira ízlett a családjának, hogy azóta a recept világszerte elterjedt. Biztosak vagyunk benne, hogy a ropogós, illatos csokoládé darabos keksz Önöket sem hagyja hidegen. Miért ne sütné meg a mi receptünk alapján? Annál is inkább, mivel nagyon egyszerű, így még egy kezdő háziasszony is könnyen elboldogul. Javasoljuk, hogy egyből készítsen dupla adagot a tésztából: a keksz nagyon gyorsan eltűnik a tányérból.

Csokidarabos süti

«Fülek cukorral» keksz egyszerűen sikerre van ítélve. Az a bizonyos gyermekkori íz, amit soha nem lehet elfelejteni. A feladat megkönnyítése érdekében néhány szakács készen vásárolt leveles tésztából készíti. De pontosan a túró adja meg a desszert finom ízét és az elképesztő leveles textúráját. Ehhez adjuk hozzá a fahéj finom aromáját és a gyömbér enyhe pikantériáját, és megkapjuk a kiváló desszertet, ami ünnephez és hétköznapokhoz is illik. Ha pedig most debütál, mint kezdő szakács, biztos lehet abban, hogy ez a recept mindig változatlanul finom, puha és levegős kekszet eredményez. Tálalják teával, de higgyék el, kávéhoz is tökéletesen illik.

Főzés alatt		0%	0
Elkészült		0%	0
Tervezve		0%	0

Tejfölös házi sütemény

A listákon szereplők között 0 személyek

Hozzászólások