Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
15 perc.
Elkészítési idő
45 perc.
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Kedvenc ételeim egy receptben: lencse sütőtök ágyon, répával díszítve, finom és egészséges kombináció! Próbáld ki.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 5
Adagok:
Zöld lencse - 100 g
Tök - 250 g
Sárgarépa - 1 db
Só - 20 g
Extra szűz olívaolaj - 15 ml
Adagok:
🥓
Zsír
17г
🍚
Szénhidrát
76г
🥩
Fehérje
28г
🔥
Kcal
Áztassuk a lencsét 4 órán át vízben, hogy felszabaduljon a fitinsav, főzzük 15-25 percig, amíg meg nem puhul, sózzuk. Főzés után öblítsük le.
Ugyanakkor felkockázzuk a sütőtököt, és lassú tűzön, vízzel egy serpenyőben/lábasban megfőzzük vagy sütőben megsütjük készre, általában körülbelül 30 perc alatt, lehűtjük, kicsit megsózzuk, és turmixgéppel pürésítjük. A sárgarépát is megpucoljuk, szépen virágformára vágjuk, és megfőzzük (lehet a sütőtökkel együtt).
Összegyűjtjük a mi gyönyörű virágágyásunkat, elterítjük a tökpürét, a tetejére pedig lencsét teszünk. A lencsét leöntjük finomítatlan olívaolajjal.
És díszítjük répával. Lehet rá is önteni egy kis olívaolajat, ahogy én tettem. Jó étvágyat! Gyors, finom és egészséges!
Kövesse a lépéseket figyelmesen