Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
3 óra
Főzési idő
1 óra
Adagok
67
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Csodálatos, borostyánszínű lekvár, ajánlom a téli teázásodhoz!
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Sárgabarack - 1 kg
Kristálycukor - 1 kg
Konyak - 150 ml
Citromlé - 180 ml
1
A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk és abba az edénybe tesszük, amelyikben főzni fogjuk. Megöntözzük a sárgabarackot citromlével, konyakkal, és hozzáadunk 100 g cukrot. Hagyjuk néhány órát állni.
2
Tegyük fel a kajszi edényt a tűzre, és lassú tűzön főzzük 5-10 percig, amíg megpuhul. Szórjuk bele a maradék 900 g cukrot, várjuk meg, amíg teljesen feloldódik, forraljuk fel, majd erős tűzön főzzük a kívánt sűrűség eléréséig, körülbelül 20 percig.
3
Töltjük az borostyán színű lekvárunkat az üvegekbe. Teljes kihűlésig pihentetjük, lefedve a tetejét fedővel vagy szalvétával. Most már lezárhatjuk az üvegeket és tárolásra küldhetjük a lekvárt.
Adagok:
Zsír
1
Szénhidrát
1093
Fehérje
11
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings