PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Közepes
8 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
1 ó. 45 perc.
Adagok
8
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Finom, gyors és olcsó narancsos kekszet készítünk repedésekkel. A sütemény aromás, puha és omlós lesz. Biztos vagyok benne, hogy ez az egyszerű recept neked is tetszeni fog. A sütés során repedések képződnek a kekszen, márványos hatást kölcsönözve a süteménynek. A narancshéj és -lé egyedi citrusos aromát ad a keksznek. Igény szerint piros szicíliai narancs vagy klementin is használható a recepthez. A megadott mennyiségű hozzávalóból 16 darab 7 cm átmérőjű termék készül.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Búzaliszt - 350 g
82,5% vaj - 100 g
Csirke tojások C1 - 2 db
Cukor - 100 g
Narancs - 1 db
Sütőpor - 1 tk
Só - 2 g
Vanillin - 2 g
Porcukor - 100 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
90г
🍚
Szénhidrát
466г
🥩
Fehérje
37г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Egy mély tálban keverjük össze a cukrot és a megpuhult vajat. A mixer legmagasabb fokozatán verjük fel a hozzávalókat 5 percig, amíg habos, világos masszát nem kapunk.
2. lépés
Adjon hozzá egy csirke tojást, és keverje a keveréket mixerrel simára.
3. lépés
Üss bele még egy tojást a tésztába, keverd össze ismét a hozzávalókat a mixer maximális sebességén, amíg homogén nem lesz.
4. lépés
Mossa meg a narancsot, távolítsa el róla az illatos héját, adja hozzá a tésztához. Vágja félbe a narancsot, facsarja ki a levét az egyik feléből. Öntsön 50 ml narancslevet a tésztába. Keverje össze a hozzávalókat egyenletesre mixer segítségével.
5. lépés
A szitált búzalisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával és a sütőporral. Több részletben adagoljuk a lisztkeveréket a tésztához, minden alkalommal spatulával keverve a hozzávalókat simára.
6. lépés
Gyúrjunk egy puha és rugalmas tésztát. Kicsit ragadhat a kezünkhöz, ez normális. Csomagoljuk a tésztát celofán zacskóba vagy fóliába, és tegyük hűtőbe 1 órára.
7. lépés
A megadott idő elteltével vegye ki a tésztát a hűtőből, ossza 16 egyenlő részre. Ehhez célszerű konyhai mérleget használni. Mindegyik tésztadarabból formázzon golyót. Bőségesen forgassa meg a golyókat porcukorban.
8. lépés
Helyezze a termékeket sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól nagy távolságra. Sütés közben a kekszek jelentősen megnőnek.
9. lépés
Tedd az narancsos kekszeket a 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Amikor a termékek megrepedeznek és megbarnulnak, óvatosan vedd ki a süteményeket a sütőből. Tedd az illatos kekszeket rácsra, hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
10. lépés
<p>Nagy és finom narancsos kekszet kínálunk teával, kakaóval vagy tejjel.</p>
11. lépés
A kész sütiket légmentesen záródó edényben tárolja, így sokáig friss marad. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen