PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Előkészítési idő
20 p
Elkészítési idő
50 p
Adagok
4
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Finom és laktató vacsorát készítünk elérhető alapanyagokból. A recept előnye, hogy egyszerre kész a csirke és a hozzá való zöldségköret is. A sütőben, zacskóban sült csirkecomb káposztával hihetetlenül szaftos, puha és illatos. A készítés során a zöldségek átitatódnak a csirke levével, és különösen finomak lesznek. Csak a csirkecombokat kell bepácolni (ezt előre is megteheti), előkészíteni a zöldségeket, az összes hozzávalót a zacskóba tenni és betenni a sütőbe. 50 perc múlva már kész is a finom, egészséges és tápláló vacsora az egész család számára. Gyors, kényelmes és finom, feltétlenül próbálja ki!
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 11
Adagok:
Fehér káposzta - 1 kg
Sárgarépa - 1 db
Vöröshagyma - 2 db
Fokhagyma - 2 gerezd
Finomított növényi olaj - 50 ml
Szemcsés mustár - 1 ek
Húsfűszer - 1 tk
Só - 1 tk
Őrölt fekete bors - 0.3 tk
Babérlevél - 3 db
Friss kapor - ½ csokor
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
55г
🍚
Szénhidrát
79г
🥩
Fehérje
24г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
A csirkecombokat mosd meg, és papírtörlővel itasd fel a felesleges nedvességet. Tedd a combokat egy mély tálba.
2. lépés
Ízlés szerint sózza meg a húst, fűszerezze csirke fűszerkeverékkel. Adjon a combokhoz zúzott fokhagymagerezdeket és szemes francia mustárt.
3. lépés
Alaposan keverje össze a hozzávalókat, hogy a csirkecombokat teljesen befedje a fűszerek, a fokhagyma és a mustár keveréke. Hagyja a húst szobahőmérsékleten 30 percig pácolódni. A csirkecombokat előre is bepácolhatja, és lefedve hűtőszekrényben tárolhatja.
4. lépés
Amíg a hús pácolódik, készítse elő a zöldségeket. A vöröshagymát pucolja meg, vágja apró kockákra.
5. lépés
A répát mossa meg, hámozza meg, reszelje le nagy lyukú reszelőn.
6. lépés
A fejes káposztáról távolítsa el a külső szennyezett vagy sérült leveleket, ha vannak ilyenek. Vágja a káposztát vékony csíkokra, kivágva a kemény torzsát.
7. lépés
Egy mély tálban egyesítse a káposztát, a sárgarépát és a hagymát. Ízlés szerint adjon hozzá sót és fekete őrölt borsot. Kézzel kissé nyomkodja meg a zöldségeket, hogy levet eresszenek. Adjon hozzá néhány evőkanál finomított olajat, és alaposan keverje össze a hozzávalókat.
8. lépés
Kössön meg egy sütőzacskó végét. Öntse bele a káposztát a répával és a hagymával. Adjon hozzá néhány babérlevelet az aromához.
9. lépés
A zöldségek tetejére fektesse a pácolt csirkecombokat. Kösse össze a sütőzacskó másik végét. A kényelem kedvéért tegye át egy hőálló formába.
10. lépés
Tedd a csirkecombokat a káposztával a 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Ezután vedd ki a formát a sütőből. Óvatosan, hogy meg ne égesd magad a gőzzel, vágd fel a sütőzacskót, és tedd vissza a formát a sütőbe még 10 percre, hogy a csirkén ropogós, aranybarna kéreg képződjön.
11. lépés
<p>A kész ételt forrón tálaljuk, minden adagot kaporzölddel díszítve.</p>
12. lépés
Nagyon finom, diétás étel lesz belőle, amelyet a felnőttek és a gyerekek is értékelni fognak. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen