Name: Illatos, házi készítésű kenyér savóból: egyszerűség és íz minden falatban
Prep time: 75 min
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Ukrán
Ingredients: Só - 1 tk; Szezám - 1 tk; Liszt - 4 pohár; Tejsavó - 1 pohár; Száraz élesztő - 1 ek; Olívaolaj - 3 ek; Cukor - 2 ek

Ukrán


Fedezze fel a túrós tejből készült, puha és lágy kenyér titkát. Ez a recept tökéletes módja a túrógyártásból visszamaradt tejsavó felhasználásának, melyből légies és ízletes, pirosra sült héjú kenyeret varázsolhat.


A langyos savóba tegyél egy kis cukrot az édességért, egy csipetnyi sót és az élesztőt, mintha életet lehelnél beléjük. Keverd össze ezt a keveréket, takard le egy törölközővel, mintha egy takaró lenne, és hagyd állni 15 percig, hogy az élesztő elkezdje a varázslatát.


Elérkezett az ideje, hogy hozzáadjuk az első pohár lisztet és a finom olívaolajat. Egy fakanállal kezdje el a keverés varázslatos táncát, fokozatosan adagolva a lisztet, kis adagokban. Lehet, hogy egy kicsit kevesebb lisztre lesz szüksége, mint amennyi fel van tüntetve. Kenje be a kezét olajjal, és kezdje el gyúrni a tésztát, amíg puha és enyhén ragadós nem lesz, akár egy felhő.


Tedd a tésztát egy tálba, takard le egy törölközővel, és hagyd pihenni meleg helyen egy órán keresztül. Amikor a tészta megkelt, oszd két részre, és gyúrd át újra, formázva a jövőbeli zsemléket.


Tedd a formázott zsemléket egy olajozott tepsire, szórd meg szezámmaggal. Hagyd kelni még egy órát. Süsd a 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40-45 percig, amíg a kenyér aranybarna nem lesz, mintha a nap csókolta volna meg.


Takarja le a kész kenyeret egy gofriszerkezettel, és hagyja kihűlni. Érezze a frissen sült kenyér illatát. Élvezze minden egyes falatot!


Illatos, házi készítésű kenyér savóból: egyszerűség és íz minden falatban


Olasz


Fedezze fel a varázslatos olasz panettone elkészítésének egyszerű és ízletes módját. Ez a recept lehetővé teszi, hogy otthon élvezze a hagyományos karácsonyi sütemény egyedi aromáját és textúráját.


Panettone olasz recept szerint: Levegős csoda narancs aromával


Orosz


Fedezze fel a tofu сырники-t – igazi élvezet a vegánok és a böjtöt tartók számára. Ez a recept minimális cukortartalmával és a búzaliszt hiányával nyűgöz le. Kényeztesse magát és szeretteit ezekkel a finom és egészséges сырники-kel, friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcspürével tálalva.


Illatos tofu túrófánk: vegán finomság


Merülj el a kaukázusi hagyományok világában ezzel a húsos oszét piterecepttel. Képzeld el a zamatos, szaftos húst, melyet puha tészta ölel körül, melynek receptjét generációról generációra örökítik. Fedezd fel a történelem és a családi tűzhely melegének ízét.


Húsos oszét pitája: A hegyek öröksége


Fedezze fel a szórt tésztájú sárgabarackos pite receptjét, ahol a finom, omlós tészta tökéletesen harmonizál a lédús, friss gyümölcsökkel. A pite sikerének titka a jó vajban rejlik, amely kifinomult ízt és kellemes illatot kölcsönöz neki. Merüljön el a házi sütemények világában, amely tele van meleggel és meghittséggel!


Szórt tészta sárgabarackkal: légies élvezet


<p>Fedezze fel a finom ízek világát: a kandírozott gyümölcsös mandulás muffin egy kifinomult aromájú és nedves textúrájú desszert, amely felejthetetlen benyomást kelt. Készítse el ezeket a muffinokat, hogy kényeztesse magát és szeretteit!</p>


Kísértő mandulás muffinok kandírozott gyümölcsökkel


Fedezze fel a fagyasztott áfonyás, elragadó, nyitott pitét! Ez az illatos, ízletes és puha desszert az ünnepi asztal sztárja lesz. Felejtse el a kompromisszumokat – a fagyasztott áfonya semmivel sem marad el a friss áfonyától ízben, megjelenésben és hasznosságban. A fő előnye? Még csak ki sem kell olvasztani! Egyszerűen tegye a bogyókat a tésztára, és tegye a pitét a sütőbe. A recept egyszerű, az összetevők elérhetők, az eredmény pedig minden várakozást felülmúl. Még egy kezdő szakács is megbirkózik ezzel a remekművel! A látványos tálaláshoz szórja meg a kihűlt pitét porcukorral, és díszítse friss mentával.


A buja áfonyás pite titka: recept varázslatos fagyasztott áfonyával


Tálald ezt a csodálatos, karamellás, fejjel lefelé fordított narancsos pitét az ünnepi asztalra, hiszen a gazdag citrusos íz tökéletesen illik a meleg és meghitt hangulat megteremtéséhez. Bár kifinomult, a recept meglehetősen egyszerű, de figyelmet és pontosságot igényel a kivitelezés. A pitét különösen széppé teszik a lédús, vöröses-bordó húsú narancsgerezdek. A friss menta levelek pedig kellemes frissességet adnak, és teljessé teszik ezt az ízszimfóniát!


Napfényes narancsos fordított karamellás torta egy csipetnyi karamellával


Fedezze fel a Szendvics sütemény receptjét, amely felülmúlja az elvárásait! A lágy karikák csokoládé ganache-sal rétegezve, ropogós mandulakéreggel – igazi kísértés az édesszájúak számára. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek a csodálatos desszertnek minden egyes darabját, amely pillanatok alatt eltűnik az asztalról.


Szendvics Keksz: Édes Élvezet Csokoládé Ganache-sal és Mandulával


Készítsen almás muffinokat, hogy örömet szerezzen szeretteinek. Ez az egyszerű recept megtölti otthonát sült alma és fahéj illatával, meghitt hangulatot teremtve. Ezek a muffinok nem csak reggelire, hanem uzsonnára vagy esti teázásra is tökéletesek.


Illatos almás muffinok, ideálisak reggelire


Készíts varázslatos túrós kekszet kefirrel, és örvendeztesd meg a szeretteidet! Állatkákat gyúrni a tésztából nem csak szórakoztató elfoglaltság az egész család számára, hanem garancia a csodálatos hangulatra és a finom teázásra is. Engedj meg magadnak egy kis varázslatot a konyhában!


Illatos, házi készítésű kenyér savóból: egyszerűség és íz minden falatban

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

szósz számára:

1. lépés

2. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások