Name: Panettone olasz recept szerint: Levegős csoda narancs aromával
Prep time: 1080 min
Cook time: 110 min
Total time: 1190 min
Yield: 6
Cuisine: Olasz
Ingredients: Élesztő - 1 tk; Mazsola - 50 g; Só - 1 tk; Vanillin - ½ tk; Narancshéj - 1 db; Liszt - 220 g; Cukor - 100 g; Vaj - 75 g; Tojássárgáják - 2 db; Tojás - 1 db; Cukor - ½ ek; Száraz élesztő - ½ tk; Tej - 50 ml; Liszt - 65 g

Olasz


Fedezze fel a varázslatos olasz panettone elkészítésének egyszerű és ízletes módját. Ez a recept lehetővé teszi, hogy otthon élvezze a hagyományos karácsonyi sütemény egyedi aromáját és textúráját.


Készítsük el az éjszakai kovászt: keverjük össze a lisztet, a tejet, a cukrot és az élesztőt. Hagyjuk meleg helyen, fólia alatt egész éjszakára. Érezzük, ahogy ebben az egyszerű keverékben megszületik a varázslat.


Adja hozzá a kovászhoz az élesztőt, sót, mézet a tejjel, tojásokat a sárgájával, lisztet, vaníliát. Dagassza a tésztát robotgéppel 10 percig vagy kézzel 20 percig. Ezután hagyja a tésztát pihenni meleg helyen. Érezze a tészta finomságát, hajlékonyságát, előrevetítve a jövő ízét.


Keverje össze a cukrot a citromhéjjal, és alaposan gyúrja össze a tésztát. Adja hozzá a vajat, és folytassa a gyúrást, amíg sima nem lesz. Tegye bele minden szeretetét és melegét ebbe a cselekedetbe.


Óvatosan keverje a tésztába a mazsolát. Hagyja a tésztát meleg helyen 5 órán át kelni, amíg a térfogata megháromszorozódik. Formáljon belőle golyót, és tegye egy formába. Hagyja még 5 órán át kelni. Vágja be, és tegyen rá vajat. Süssük 180 fokon készre.


Szúrja át a kész panettonét, és akassza fejjel lefelé egy éjszakára, hogy kihűljön és megőrizze a légies állagát.


Panettone olasz recept szerint: Levegős csoda narancs aromával


Orosz


Fedezze fel a tofu сырники-t – igazi élvezet a vegánok és a böjtöt tartók számára. Ez a recept minimális cukortartalmával és a búzaliszt hiányával nyűgöz le. Kényeztesse magát és szeretteit ezekkel a finom és egészséges сырники-kel, friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcspürével tálalva.


Illatos tofu túrófánk: vegán finomság


Ukrán


Merülj el a kaukázusi hagyományok világában ezzel a húsos oszét piterecepttel. Képzeld el a zamatos, szaftos húst, melyet puha tészta ölel körül, melynek receptjét generációról generációra örökítik. Fedezd fel a történelem és a családi tűzhely melegének ízét.


Húsos oszét pitája: A hegyek öröksége


Fedezze fel a szórt tésztájú sárgabarackos pite receptjét, ahol a finom, omlós tészta tökéletesen harmonizál a lédús, friss gyümölcsökkel. A pite sikerének titka a jó vajban rejlik, amely kifinomult ízt és kellemes illatot kölcsönöz neki. Merüljön el a házi sütemények világában, amely tele van meleggel és meghittséggel!


Szórt tészta sárgabarackkal: légies élvezet


<p>Fedezze fel a finom ízek világát: a kandírozott gyümölcsös mandulás muffin egy kifinomult aromájú és nedves textúrájú desszert, amely felejthetetlen benyomást kelt. Készítse el ezeket a muffinokat, hogy kényeztesse magát és szeretteit!</p>


Kísértő mandulás muffinok kandírozott gyümölcsökkel


Fedezze fel a fagyasztott áfonyás, elragadó, nyitott pitét! Ez az illatos, ízletes és puha desszert az ünnepi asztal sztárja lesz. Felejtse el a kompromisszumokat – a fagyasztott áfonya semmivel sem marad el a friss áfonyától ízben, megjelenésben és hasznosságban. A fő előnye? Még csak ki sem kell olvasztani! Egyszerűen tegye a bogyókat a tésztára, és tegye a pitét a sütőbe. A recept egyszerű, az összetevők elérhetők, az eredmény pedig minden várakozást felülmúl. Még egy kezdő szakács is megbirkózik ezzel a remekművel! A látványos tálaláshoz szórja meg a kihűlt pitét porcukorral, és díszítse friss mentával.


A buja áfonyás pite titka: recept varázslatos fagyasztott áfonyával


Tálald ezt a csodálatos, karamellás, fejjel lefelé fordított narancsos pitét az ünnepi asztalra, hiszen a gazdag citrusos íz tökéletesen illik a meleg és meghitt hangulat megteremtéséhez. Bár kifinomult, a recept meglehetősen egyszerű, de figyelmet és pontosságot igényel a kivitelezés. A pitét különösen széppé teszik a lédús, vöröses-bordó húsú narancsgerezdek. A friss menta levelek pedig kellemes frissességet adnak, és teljessé teszik ezt az ízszimfóniát!


Napfényes narancsos fordított karamellás torta egy csipetnyi karamellával


Fedezze fel a Szendvics sütemény receptjét, amely felülmúlja az elvárásait! A lágy karikák csokoládé ganache-sal rétegezve, ropogós mandulakéreggel – igazi kísértés az édesszájúak számára. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek a csodálatos desszertnek minden egyes darabját, amely pillanatok alatt eltűnik az asztalról.


Szendvics Keksz: Édes Élvezet Csokoládé Ganache-sal és Mandulával


Készítsen almás muffinokat, hogy örömet szerezzen szeretteinek. Ez az egyszerű recept megtölti otthonát sült alma és fahéj illatával, meghitt hangulatot teremtve. Ezek a muffinok nem csak reggelire, hanem uzsonnára vagy esti teázásra is tökéletesek.


Illatos almás muffinok, ideálisak reggelire


Készíts varázslatos túrós kekszet kefirrel, és örvendeztesd meg a szeretteidet! Állatkákat gyúrni a tésztából nem csak szórakoztató elfoglaltság az egész család számára, hanem garancia a csodálatos hangulatra és a finom teázásra is. Engedj meg magadnak egy kis varázslatot a konyhában!


Panettone olasz recept szerint: Levegős csoda narancs aromával

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

szósz számára:

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások