Name: Hagymás leveles tészta batyuk
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Orosz
Ingredients: Vöröshagyma 2 db. - 400 g; Az élesztős leveles tészta - 500 g; Őrölt fekete bors - ízlés szerint; Csirketojás - 1 db; Só - ízlés szerint; Finomított növényi olaj - ízlés szerint

Orosz


Készítse el ezeket a finom leveles tésztából készült hagymás pogácsákat, amelyek tökéletes kiegészítői lesznek a teázásnak vagy egy kiadós ebédnek. A ropogós leveles tészta az illatos, aranybarna hagymás töltelékkel felejthetetlen ízélményt nyújt. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és garantáltan kiváló eredményt hoz!

Először is, a fagyasztott leveles tésztából készült hagymás sütemények elkészítéséhez hagyja felolvadni. Tegye át a tésztát a fagyasztóból a hűtőszekrénybe, és várja meg, amíg megpuhul.

Vegye ki a puha tésztát a hűtőből, és hagyja szobahőmérsékleten további 30-40 percig, hogy felmelegedjen. Ez idő alatt készítse el a tölteléket a leveles tésztához.

Tisztítsa meg a vöröshagymát, és vágja apró kockákra. Helyezzen egy vastag aljú serpenyőt alacsony lángra, öntsön bele növényi olajat, és jól melegítse fel. Adja hozzá az apróra vágott hagymát, és gyakran kevergetve pirítsa szép aranybarnára. Hagyja kihűlni a hagymát, majd ízlés szerint sózza és borsozza.

Enyhén nyújtsa ki a tésztát, ügyelve arra, hogy a sodrófát csak egy irányba mozgassa, hogy megőrizze a réteges szerkezetet. Vágja a tésztát nagy négyzetekre. 8 darabot kell kapnia.

Helyezzen egy kevés illatos hagymás tölteléket minden tésztanégyzet közepére. Óvatosan emelje fel a tészta széleit a töltelék fölé, és gondosan csípje össze az összes szélét, hogy a batyuk ne nyíljanak szét sütés közben. Kenje meg a batyukat enyhén felvert tojással. Süssük a hagymás leveles tésztát 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig, amíg aranybarnára sül.

Hagymás leveles tészta batyuk

Olasz


Az olasz narancstorta, sütőben elkészítve, meglepően egyszerű és gyors desszert, hiszen minden hozzávaló mindössze pár perc alatt összeáll a turmixgépben. Az eredmény egy levegős és finom sütemény, élénk citrusos aromával és enyhén nedves textúrával. A torta íze harmonikusan ötvözi a lédús narancs frissességét és az ízlés szerint szabályozható édességet. Egyszerre lágy, szaftos és frissítő. A sütemény ideális teához vagy kávéhoz, feltétlenül próbálja ki ezt a receptet!

Olasz narancstorta

Készítse el ezt a csodálatos kalácsot, amely az ünnepi asztal igazi dísze lesz! A puha tészta, az illatos mogyoró, az édes mazsola és a színes kandírozott gyümölcsök egyedi ízkombinációt alkotnak. A citromlével készült légies máz pedig megadja a végső simítást. Ez a kalács tökéletes választás azok számára, akik értékelik a házi süteményeket, és valami különlegessel szeretnék meglepni szeretteiket.

Mogyorós, mazsolás és kandírozott gyümölcsös kalács

Készítse el ezt a finom, olajjal készült nyitott pitét, amely egyszerűségével és hihetetlen ízével fogja elvarázsolni! A felesleges gondok nélkül elkészített lágy tészta tökéletesen illeszkedik a lédús bogyós töltelékhez, legyen az eper, cseresznye vagy szeder. Ez a pite kiváló kiegészítője lesz a teának vagy kávénak, illata pedig otthonát meghittséggel és melegséggel tölti meg. Ideális választás azok számára, akik értékelik a desszertek könnyedségét és természetességét.

Nyitott pite növényi olajjal és bogyós gyümölcsökkel

Fedezze fel a tökéletes túrófánk titkát, amely hihetetlenül puha és levegős lesz! Ez a recept időtálló és garantálja a csodálatos eredményt. A különböző zsírtartalmú túrók keverése és az azt követő savó kinyomása különleges textúrát kölcsönöz a túrófánknak, a sütőben való sütés pedig aranybarnává teszi kívülről és puhává belülről. Tálalja kedvenc lekvárjával vagy tejföllel, és élvezze a gyermekkor ízét!

Klasszikus túrós palacsinta

Kazah

Merüljön el a kazah konyha világában ezekkel a csodálatos baurszakokkal! Ezek az aranybarnára sült, puha fánkocskák kiválóan helyettesítik a kenyeret, vagy ínycsiklandó desszertként szolgálhatnak tea mellé, ha porcukorral szórjuk meg őket. Az élesztős tésztának és a tojás hiányának köszönhetően a baurszakok még kihűlve is hihetetlenül puhák maradnak. Készítse el ezt az egyszerű, mégis lenyűgöző ételt, és kényeztesse magát és szeretteit!

Kazah baursak

Fedezze fel a szájban olvadó, omlós tejfölös palacsintákat, melyeket aromás citrusos cukor tesz teljessé. Ez a tökéletes finomság reggelire vagy ünnepi asztalra, amely igazi élvezetet nyújt, és élénk ízével és illatával feldobja a hangulatát.

Tejfölös palacsinta citrusos cukorral

Készítse el ezt a finom banános zabkekszet, amely tökéletes kiegészítője lesz teának, kávénak vagy tejnek. Ez az egyszerűen elkészíthető finomság gyengéd ízével és illatával örvendezteti meg Önt, és energiával tölti fel egész napra. Ideális uzsonnára vagy gyermekmenübe!

Banános zabkeksz

Készítsen el egy csodálatos "Zebra" túrós rakottat, amely gyengéd ízével és eredeti csíkos mintázatával fogja Önt elkápráztatni. Ez a desszert kiváló kiegészítője lesz a reggelinek, ebédnek vagy uzsonnának, és bármilyen ünnepi asztalt díszít. Az elkészítés egyszerűsége és a lenyűgöző eredmény ideális receptté teszi azok számára, akik szeretik kényeztetni magukat és szeretteiket ízletes házi süteményekkel.

"Zebra" túrós felfújt

Fedezze fel a házi készítésű, puha répatöltelékes és főtt tojásos piték varázsát! Ez az étel visszarepíti Önt gyermekkorába, friss sütemény illatával töltve meg otthonát. Ideális egy hangulatos családi ebédhez vagy egy szabadtéri piknikhez. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek a kulináris remekműnek minden egyes falatját!

Hagymás leveles tészta batyuk

Kategóriák

A receptről

Hozzávalók listája

tészta számára:

töltelék számára:

Táplálkozási tények

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

tészta számára:

1. lépés

2. lépés

3. lépés

töltelék számára:

1. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások