
Elkészítési idő
45 p.
Adagok
2
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Csirkegulyás falusi burgonyával - kiegyensúlyozott recept az alábbi összetevőkkel: csirkemellfilé, burgonya, vöröshagyma, sárgarépa, paradicsompüré, búzaliszt (45 perc, 1763 kcal).
Összes hozzávaló: 12
Adagok:
Csirkemell - 600 g
Burgonya - 800 g
Vöröshagyma - 200 g
Sárgarépa 1 db. - 150 g
Paradicsompüré - 70 g
Búzaliszt - 20 g
Növényi olaj 2 evőkanál. - 20 g
Fokhagyma - 10 g
Víz - 500 g
Só - 5 g
Fekete bors - 1 g
Babérlevél - 1 g
Adagok:
🥓
Zsír
31г
🍚
Szénhidrát
191г
🥩
Fehérje
164г
🔥
Kcal
Szeletelje fel a csirkemellet 2-3 cm-es kockákra. A burgonyát tisztítsa meg, és vágja nagyobb kockákra.
Vágja apróra a hagymát, a sárgarépát pedig reszelje le nagy lyukú reszelőn. A fokhagymát nyomja át fokhagymaprésen.
Egy mély serpenyőben vagy vastag aljú lábasban hevítse fel a növényi olajat. Süsse a csirkét 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz. Adja hozzá a hagymát és a sárgarépát, majd párolja 5 percig, amíg megpuhulnak.
Szórja bele a lisztet, keverje össze, és főzze 1 percig. Adja hozzá a paradicsompürét és a fokhagymát, majd keverje el. Öntse fel forró vízzel, és forralja fel.
Adja hozzá a felaprított burgonyát, a sót, a borsot és a babérlevelet. Vegye lejjebb a lángot, fedje le, és párolja 25-30 percig, amíg a burgonya meg nem puhul.
Tálalja forrón. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható.
Kövesse a lépéseket gondosan