Name: Roti kenyér Indiából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Kemény búzaliszt - 2 pohár; Napraforgóolaj ízlés szerint; Só ízlés szerint

A tartósság érdekében ez a rotiversió, a gyengéd indiai lapos kenyér, keménybúzalisztből (darából) készül, amit gyakran használnak tésztafélék készítéséhez.

Keverje össze a lisztet, vizet, olajat és sót egy közepes tálban, amíg jól össze nem állnak, és el nem válnak a falaktól. Helyezze a tésztát egy jól belisztezett felületre, és gyúrja simára és rugalmassá, körülbelül 10 percig.

Ossza el a tésztát 12 egyenlő részre. Formáljon minden darabot egy kör alakúra. Egyszerre egyszer egy körrel dolgozva, miközben az összes többi nedves kendővel van letakarva, egyensúlyozza ki a tenyérrel, majd nyújtsa ki sodrófával 6-8 hüvelyk átmérőjű körre.

Melegítsen fel egy száraz serpenyőt vagy tálat közepes magas hőfokon. Süssön egy-egy roti-t a forró serpenyőben aranybarnára néhány sötétebb barna folttal, körülbelül 1 percet mindkét oldalon. A roti-k elkészülésével tekerje össze a következőket. Melegen tálaljuk.

Roti kenyér Indiából

Ukrán


Képzeld el: egy ropogós zsemle, tele lédús sült hússal, lágy adigei sajttal, friss korianderrel és édes koktélparadicsommal, a tetején olvadó sajttal megsütve. Ez a meleg, zsemlébe töltött finomság ideális választás egy gyors, ízletes és laktató harapnivalóhoz. Készítsd el, kísérletezz és élvezd minden egyes falatját!


Illatos, forró harapnivalók zsemlékben


Fedezze fel a finom pulykamell és a lédús szilva kifinomult kombinációját ezekben a csodálatos tekercsekben. A vékony szalonnacsíkok pikantériát adnak az ételnek, egyedi gasztronómiai élményt teremtve.


Szilvával töltött pulykamell tekercsek: a gyengédség és édesség ínycsiklandó kombinációja


Fedezze fel a salátát, ahol a ropogós padlizsán találkozik a lágy sajttal, ízharmóniát teremtve. Az édes chili szósz pikantériát ad hozzá, minden pillanatot felejthetetlenné téve. Élvezze a textúrák és aromák egyedülálló kombinációját, amely újra és újra visszatéríti Önt ehhez az ételhez. Merüljön el a kulináris felfedezések világában ezzel a csodálatos salátával!


Ropogós padlizsános és krémes sajtos saláta: gasztronómiai élvezet


Fedezze fel a klasszikus sertéspörköltet – egy ételt, ahol a gyengéd sertéshús és az aromás zöldségek tökéletes harmóniát alkotnak. Könnyen elkészíthető és hihetetlenül laktató, a vasárnapi ebéd vagy egy vacsora dísze lehet. Adjon hozzá egy kis csípős chilit a pikantéria kedvéért, vagy hagyja ki, ha gyerekeknek készíti, hogy mindenki élvezhesse ezt a kulináris remekművet.


Klasszikus sertéspörkölt: Ízek és aromák találkozása


Orosz


Fedezze fel a sütőben sült zöldségragu élénk és illatos világát! Ez a klasszikus recept, a meghitt otthon ízével, örömet okoz a vegetáriánusoknak, egészséges köret lesz az ebédhez, és még azokat is meglepi, akik nem igazán szeretik a zöldségeket. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek az egyszerű, de csodálatos ételnek a könnyedségét és gazdag ízét.


Zöldségragu klasszikus sütőben


Fedezze fel a kedvenc ételének egy új módját! A sült túrós derelye ropogós héj és lágy töltelék, ami egyedi ízkontrasztot teremt. Próbálja ki ezt az egyszerű, de meglepő receptet, ami az egész családnak örömet okoz. Először készítsük el a tésztát és a tölteléket, majd süssük a derelyét aranybarnára.


Túróval töltött sült varenyiki: A klasszikus ínycsiklandó átalakítása


Európai


Fedezze fel a whisky és a csábító vörösbor kétrétegű koktéljának kifinomult ízét. Egy szokatlan kombináció, ami némi ügyességet igényel ahhoz, hogy a rétegek tökéletesen simák és élesek legyenek a pohárban. Néhány gyakorlás után mestere lesz ennek a látványos italnak, ami első pillantásra meghódít.


Kifinomult kétrétegű koktél whiskyvel


Fedezze fel a puha és lédús marhamáj elkészítésének titkát! A közhiedelemmel ellentétben a hosszas párolás nem teszi puhábbá, sőt épp ellenkezőleg. Engedje meg magának, hogy élvezze ezt az egyszerű, de hihetetlenül finom ételt, amelyet szerettei újra és újra elkérnek majd.


<p>Gyengéd marhamáj: olvad a szájban a serpenyőben</p>


Fedezze fel a fűszeres, paradicsomos halleves élénk és melengető ízét – tökéletes fogás a hideg napokra. A gazdag paradicsomos alaplé, a finom halfilé és a chili pikáns csípőssége utánozhatatlan harmóniát alkot, ami belülről melegít fel. Próbálja ki ezt az egyszerű és gyors receptet, hogy egy kis meleget és csípősséget vigyen téli étrendjébe!


Csípős halászlé paradicsommal: a tél melengető íze


Francia

Fedezze fel a szalámitatárt – egy eredeti ételt, amelyben a hagyományos technológia egy váratlan összetevővel párosul! Ez az előétel lenyűgözi majd gazdag ízvilágával és aromájával, tökéletesen alkalmas a pikáns ízek kedvelőinek. Próbálja ki elkészíteni, és lepje meg vendégeit!


Roti kenyér Indiából

A receptről

A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

Roti kenyér Indiából

A receptről

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

A listában 0 személy