Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
20 perc
Főzési idő
25 perc
Adagok
12
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
3.0
1
A tartósság érdekében ez a rotiversió, a gyengéd indiai lapos kenyér, keménybúzalisztből (darából) készül, amit gyakran használnak tésztafélék készítéséhez.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Kemény búzaliszt - 2 csész.
Napraforgóolaj - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
1
Keverje össze a lisztet, vizet, olajat és sót egy közepes tálban, amíg jól össze nem állnak, és el nem válnak a falaktól. Helyezze a tésztát egy jól belisztezett felületre, és gyúrja simára és rugalmassá, körülbelül 10 percig.
2
Ossza el a tésztát 12 egyenlő részre. Formáljon minden darabot egy kör alakúra. Egyszerre egyszer egy körrel dolgozva, miközben az összes többi nedves kendővel van letakarva, egyensúlyozza ki a tenyérrel, majd nyújtsa ki sodrófával 6-8 hüvelyk átmérőjű körre.
3
Melegítsen fel egy száraz serpenyőt vagy tálat közepes magas hőfokon. Süssön egy-egy roti-t a forró serpenyőben aranybarnára néhány sötétebb barna folttal, körülbelül 1 percet mindkét oldalon. A roti-k elkészülésével tekerje össze a következőket. Melegen tálaljuk.
Adagok:
Zsír
107
Szénhidrát
278
Fehérje
48
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings