グリョフカシャ

ロシア語


古代風のグリエフカシャは、我々の祖先が知っていた素晴らしいデザートの一つです。はい、それはデザートであり、セモリナオートムギはアプリコット、ナッツ、そしてオーブンで煮込まれたクリームスキムで補われています。グリエフカシャの準備は速くて簡単とは言えませんが、結果はすべての努力に値します。

この料理の提供は創造力を発揮する機会を提供します。グリエフカシャは新鮮または缶詰のベリーやフルーツ、甘いソースやシロップと非常に良く合います。冷えた料理の飾りにはホイップクリームを使用できます。これはカロリーを増加させますが、デザートをさらに美しく、そして素晴らしくおいしく仕上げます。

古いスタイルのグレーチカシャンカ

クルミを入れたクランベリージャムは、毎回ちょっとした贈り物のようです。固いクルミの欠片は濃厚な赤いシロップに漬けると柔らかくなり、甘さとクランベリーの酸味が同時に染み込みます。このようなジャムは、例えば一番簡単なセモリナ粥を見事な一品に変えてくれます。層ごとに少し冷ましてクルミ入りクランベリージャムをかけると、まるでグリエフの粥のようになりませんか？