クランベリーパフェ

中火でフライパンにバターを溶かしてください。砂糖を加えて沸騰させ、約1分間煮ます。グラハムクラッカーのクラムを加えて混ぜ、色が濃くなるまで約3分間炒めます。お皿に移して冷まします。

練乳とクランベリーソースをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜながら混ぜ合わせます。クリームを別のボウルに入れ、電動ミキサーで硬い角が立つまで泡立てます。クランベリーの混合物に加えてください。

1/4カップのクランベリーミックスを6つの（8オンス）ワイングラスまたはグラスのそれぞれに入れます；各グラスの上に1杯のスプーンでクラムを乗せます。層を重ねる作業を繰り返します。少なくとも1時間、最大で4時間、冷蔵庫に入れて冷やします。