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電気グリルで調理した牛肉のカツレツ
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電気グリルで調理した牛肉のカツレツ

Maksym

@lekting

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電気グリルで調理したビーフパティは、フライパンで作るのと同じくらい美味しくてジューシーですが、油を使わないためカロリーが低くなります。もちろん、最良の結果を得るためには、良質な肉の塊から自分で作ったひき肉を使用してください。その場合、パティは柔らかくも弾力があり、余分な「水分」がありません。グリルでどれくらい焼くべきですか?調理器具の取扱説明書に記載されている数字に従うのが最善です。特別な指示がない場合、10〜12分で十分でしょう。グリルで焼いたビーフパティの仕上がりに疑問がある場合は、1つ取り出してナイフで刺してみてください:ジュースが透明で、ピンクの色合いがなければ大丈夫です。

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