ビーフカツ

キャベツ入りの手作りコロッケ。レシピには水が二回記されていますが、これは間違いではありません。最初の水はミンチに加えて弾力性を持たせるためのもので、二番目の水はシートに注がれます。シートからの水は蒸発しますが、全部ではなく、さらにコロッケも水分を放出するので、ソース（好みによる）ができます。私の場合、ほとんど蒸発したので、最終的な料理の重量にはソースを含めていません。

キャベツ入り自家製コロッケ

鶏むね肉のチキンカツ、トマトとリンゴのソース

鶏胸肉のチキンカツのトマトとリンゴソース添え

オーブンで焼いた魚のコロッケは大人も子供も喜ぶでしょう。

オーブンで焼いたタラのフィッシュコロッケ

電気グリルで調理したビーフパティは、フライパンで作るのと同じくらい美味しくてジューシーですが、油を使わないためカロリーが低くなります。もちろん、最良の結果を得るためには、良質な肉の塊から自分で作ったひき肉を使用してください。その場合、パティは柔らかくも弾力があり、余分な「水分」がありません。グリルでどれくらい焼くべきですか？調理器具の取扱説明書に記載されている数字に従うのが最善です。特別な指示がない場合、10〜12分で十分でしょう。グリルで焼いたビーフパティの仕上がりに疑問がある場合は、1つ取り出してナイフで刺してみてください：ジュースが透明で、ピンクの色合いがなければ大丈夫です。

電気グリルで調理した牛肉のカツレツ

速く、簡単に私にとって美味しい。部分は適当に書かれています。お好みでチーズ/ジャガイモ/パン粉などで衣を付けることができます。焼く、煮る、油で揚げることもできます。ここはあなたの好みに合わせてどうぞ。

ビーフカツレツ

夫が作ったおいしくてジューシーなコロッケ

夫の作った豚肉のコロッケ

"まあ、美味しい！"という印象は期待していなかった。
おそらく、にんじんがもっと甘ければ、もっと鮮やかだったでしょう！
利益のために考えずに食べるのも一つの方法です！
もっと色がつくように長く焼くこともできますが、私はこのままで大丈夫です✌️

キャロットチーズコロッケ

チーズ入り豚肉コロッケ
ジェーニャの基本レシピ

チーズ入りコテレッツ

もし全員にコトレータを早く作る必要があるなら、私はひき肉を挽いたりブレンダーにかけたりしません。ただ胸肉をナイフか包丁で切ります…今日はナイフで。
そうすると、後で洗うのはまな板、ナイフ、フライパンだけです。

チキンカツ

このレシピに基づいて作る豚レバーのレバーケーキは、家庭で非常に簡単に調理でき、初心者の料理人でも問題なく作ることができます。多くの人々に愛されるクラシックな豚肉のカツレツを簡単に代替できますので、ご安心ください。料理は食欲をそそり、ヘルシーであり、家庭用のランチやディナーだけでなく、職場での軽食としても最適です。レバーケーキは、熱い状態でも冷たい状態でも同様に美味しいです。これに合わせるサイドディッシュは何でも構いません。穀物、ピューレ、さらには季節の野菜サラダとも完璧にマッチします。