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フェニックスの目のパイ
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コメント
サービング:
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生地を薄い丸いクレープ状に伸ばし、その中心に粘着性のあるフィリングを置きます。
2
ピロシキの中央をしっかりとつまんで、つまんだ部分の両側の端が開いたままになるようにします。
3
次に、パイが開いている部分の端を指で掴み（まず片側から）軽く引っ張って鋭角を作り、指でしっかりとつまんでください。同じことを反対側でも繰り返します。
4
次に、ピロシキを90°回転させ、反対側の角を一緒に結びます。通常のようにピロシキを焼いてください。
サービング:
