電子レンジで10分間のチップス！

じゃがいもを薄切りにする必要があります。 ナイフや特別なおろし金を使って切ることができます。

次にジャガイモを冷水ですすぎます。そうしないと、後で器具や紙から取り外すのが不可能になります。すすぐためにはザルを使用するのが良いでしょう。

すすいだ後は、水が完全に切れるまで少し待ちます。 電子レンジの回転皿にオーブン紙を敷いて、薄切りにしたジャガイモを並べます。オーブン紙がない場合は、お皿に直接ジャガイモを並べてもかまいません。

電子レンジに入れ、最大出力で加熱します。チップスが「茶色く」なり始めたら、すぐに電子レンジを止めます。この瞬間を見逃さないことが重要です。早めに止めるとサクサクにならず、遅れると焦げてしまいます。調理時間はポーションに応じて2〜10分程度です。 塩、胡椒、調味料はお好みで追加してください。