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調理時間
20 分
サービング
4
難易度
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リンゴとカッテージチーズ入りのラヴァシュは、20分で手早く作れるユニークなデザートです。この甘いトッピングを加えたラヴァシュは、朝食、軽食、または午後のおやつに最適です。カッテージチーズとすりおろしたリンゴ、レーズンのやさしいフィリングを、薄くてカリッとしたラヴァシュに包んでフライパンで軽く焼き上げた味は完璧です。そして、これらの「パンケーキ」はとても食欲をそそります。
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サービング:
タンドールの薄焼きラバシュ - 2 個
リンゴ - 2 個
カッテージチーズ - 180 グラム
無塩バター 82.5% - 50 グラム
レーズン - 30 グラム
砂糖 - 2 大さじ
サワークリーム - お好みで
粉砂糖 - お好みで
1
リンゴの皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。レーズンをよく洗い、ペーパータオルで水気を取ります。カッテージチーズに砂糖を混ぜ、フォークでつぶすか、ハンドブレンダーで撹拌します。カッテージチーズ、リンゴ、レーズンを合わせて混ぜます。
2
20㎝平方のラヴァシュのシートに切ります。各正方形にカッテージチーズのフィリングを適量のせ、封筒形に巻いてください。
3
大きなフライパンでバターを溶かします。 中身を詰めたラバッシュの封筒を置き、中火で両面が黄金色になるまで約2分間焼きます。 サワークリームを添えて食卓に出します。 お好みで提供前に粉砂糖をふりかけてください。
サービング:
脂質
71
炭水化物
218
タンパク質
31
カロリー