Name: パンプディング
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 小麦パン - 400 g; 鶏卵 - 4 個; 20% クリーム (中脂肪) - 500 ml; ミルク - 500 ml; 蜂蜜 - 100 g; ドライフルーツ - 100 g; 粉末シナモン お好みで; バター お好みで

ブレッドプディングは、イギリスの「パイ」の中ではシンプルなレシピにもかかわらず、豊かで長い歴史を持つ料理です。元々、倹約家のイギリス人は固くなった白パンを牛乳と共に使用してこのプディングを作り、その後、小麦粉やプディング用のミックスを使って焼くようになりました。私たちは伝統的なレシピに戻り、固くなったパンを使って、ドライフルーツ、蜂蜜、シナモンを加えた安価なブレッドプディングを作ることにしました。美しく、柔らかく、美味しいイギリス風の焼き菓子ができました。このプディングなら、初心者の料理家でも家庭で簡単に作ることができます。

ドライフルーツとマーマレードを細かく切ります。パンを1.5〜2センチの厚さにスライスします。オーブンまたはトースターでほぼラスク状になるまで乾燥させます。

卵をクリームと500mlのミルクと一緒に泡立て、好みに応じて砂糖や蜂蜜を加えてください。耐熱容器にたっぷりとバターを塗ってください。各パンのスライスを卵とクリームの混合液に浸し、薄く重ねて準備した容器に並べ、スライスの間にドライフルーツや薄く切ったゼリーを挟みます。

すべてのピースを並べ終わったら、残っている場合は卵の混合物を型に注ぎます。そして、型に全く液体がなければ、さらに牛乳を加えてください。ラップをかけて30分置きます—パンが液体を吸収する必要があります。時々チェックして、まだ牛乳が必要かどうか確認してください。

オーブンを180℃に予熱します。オーブンの下三分の一に開けた型を置きます。パンにこんがりとした焼き色がつくまで、約25分焼きます。シナモンをかけ、ベリーで飾って熱々のまま提供します。

パンプディング

日本語の


驚くほど柔らかく、ふんわりとした日本のミルクブレッドの秘密を発見してください。朝のコーヒーにぴったりです。このレシピの主な特徴は、繊細なプディングのような湯種で、焼き上がりに驚くほどのふわふわ感と柔らかさを与えます。このパンは、その洗練された見た目にもかかわらず、比較的簡単に作ることができ、忘れられない味覚体験を提供します。

日本のミルク食パン

ヨーロッパの


この驚くほど美味しくてクリーミーなアイスクリームで、シンプルな魔法を発見してください！必要な材料は、濃厚な生クリームとコンデンスミルクのたった2つだけです。これらをふわふわになるまで泡立て、凍らせれば、ほら、完璧なデザートの出来上がりです！何か試したいですか？ココア、新鮮なベリー、フルーツ、ナッツ、またはピーナッツバターを加えてみてください。お気に入りのトッピングを添えて、一口一口を味わうだけでも良いでしょう。

2つの材料で作るアイスクリーム

ソビエト連邦ソ連


これらのパイ生地で作られたエアリーなチューブは、繊細なメレンゲクリームが詰まっており、ソビエト連邦で育った多くの人々にとって、まさに子供の頃の味です。しかし、今日でもこれらは非常に人気のあるデザートであり、どんな心も魅了することができます。この料理の奇跡を自宅で再現するには、生地に特別な注意を払う必要があります。バターを塗って何度も折りたたむことで、最も薄く、空気のような層を実現します。チューブに完璧な形を与えるには、フォイルを使用し、その周りに生地の帯を丁寧に巻き付けます。その後は、黄金色になるまで焼き、美味しい甘いクリームを詰めるだけです。これらのチューブがあっという間に食卓から消える覚悟をしてください！

甘いクリームパイ

これらのふんわりカップケーキで、優しさの世界に浸りましょう！ケフィアとバターで作られたふわふわの生地は、長時間待つ必要がなく、新鮮なまたは冷凍のブルーベリーが、もろい食感と完璧に調和する鮮やかな酸味を加えます。オーブンでわずか20分焼くだけで、一口目から心を奪われるような食欲をそそるデザートがテーブルを飾ります。

ブルーベリーマフィン

インターナショナル


これらの美味しいココナッツキャンディーで、信じられないほどの味の世界を発見してください！これらを作るには、ジューシーなドライデーツ、香ばしいココナッツフレーク、お好みのカリカリのナッツ、そしてたった10分しか必要ありません。クルミ、カシューナッツ、アーモンドなど、乾燥したものでもローストしたものでも、どんなものでも大丈夫です。特別な魅力を加えるには、バニラエッセンスを小さじ半分加えてください。すべての材料を混ぜ合わせ、食欲をそそるボールを作り、冷蔵庫で30分冷やすだけです。これは、真の喜びをもたらす完璧なご褒美です！

ココナッツとナッツ、デーツのキャンディー

ロシア語


シンプルなショートブレッド生地と少しの想像力で、魅力的な「クマさんクッキー」を作りましょう！この美味しいデザートは、ちょっとしたおやつにぴったりで、子供のパーティーの主役にもなります。何か特別なものを加えたいですか？ココナッツフレーク、チョコレートチップ、砕いたナッツなど、トッピングを試してみてください。それぞれのクッキーがユニークになりますよ。創造性を恐れないでください！

クッキー「ミーシカ」

このデザートで優しさの世界に浸ってください。パンナコッタをより甘く、より濃厚にしたものです。伝統的なクリームの代わりに、ここではコンデンスミルクが使用されており、デザートに独特の風味としっかりとした食感を与えています。固まるまでの時間はゼラチンの品質によって異なりますが、完璧な結果を得るには、一晩冷蔵庫に入れておき、翌朝このおいしいおやつを楽しむことをお勧めします。

コンデンスミルクデザート

ハンガリー語


パプリカのレチョは、鮮やかで香りが良く、信じられないほどおいしい保存食で、冬でも夏の味を楽しめます。この料理では、熟したピーマンの甘さ、トマトの軽い酸味、玉ねぎのピリッとした風味が調和しています。完成したレチョの味は濃厚でありながらフレッシュで、心地よい野菜の香りが肉料理、鶏肉、ジャガイモによく合います。レチョはご飯、そばの実、ブルグルとも相性が良く、シンプルな粥を本格的な料理に変身させます。

レチョはシチューのベース、煮込み料理のソース、オムレツの付け合わせとしても使えます。この保存食は万能で、どんな食卓にも温かさと鮮やかな風味を添えてくれます。

最高の仕上がりを得るには、厚い壁の赤いパプリカを選ぶべきです。それがレチョをジューシーで柔らかく、豊かな味にします。トマトは熟したジューシーなものを使用してください。この保存食は冬の保存食の真の飾りとなり、一口ごとに暖かい夏の日を思い出させてくれるでしょう。記載された材料の量で4リットルの保存食ができます。

冬用ブルガリアンペッパーのレチョ

赤スグリはペクチンを豊富に含んでおり、そのおかげでジャムはまるでなめらかなゼリーのようにとろりと濃厚に仕上がります。理想的なとろみを得るには、煮沸後すぐに熱いベリーの塊をふるいにかけ、種や皮の破片を取り除いてください。ジャムは強火で約10分間、絶えずかき混ぜながら調理します。冷めるとデザートは十分に固く濃厚になり、ケーキやペストリーの層に挟むのに最適です。記載された材料の量で、0.5リットルの瓶1本分のジャムができます。

濃厚な赤スグリジャム

このジャムでは、ラズベリーの繊細な香りが酸味と渋みのあるカシスと調和して絡み合い、驚くべき味の組み合わせを発見できます。ベリーは互いを完璧に補完し、引き立て合い、ユニークなブーケを作り出します。沸騰後5分以内にジャムを煮詰めると、ラズベリーは鮮やかな色と形を保ち、デザートを美味しくするだけでなく、信じられないほど美しくします。

パンプディング

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このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

お食事をお楽しみください！

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