MealWings

記事

お問い合わせ

Diet

NEW

自家製のリャジェンカ

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

8 人分

0.0

プランに追加


自家製のリャジェンカ

プランに追加


準備時間

8 時間

調理時間

3 時間

人分

8

難易度

リンクを書き写したくないですか? QRコードをカメラでスキャンして、このページにアクセスしてください!

iOSでは内蔵カメラを使用できます。AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。

このレシピについて

お好みの皆さんに役立つ、家庭で作るリャーゼンカのレシピです。その上、作り方は驚くほど簡単です。確かに、これを速く作ることはできませんが、結果は確実に時間をかけた価値があります。特にリャーゼンカの作り方は、あなたの積極的な参加がほとんど必要ありません。牛乳を沸かし、オーブンで温め、サワークリームを加えるだけです。最後に、実際の製品ができる過程においては、持続的な熱の影響で自然に出来上がります。したがって、このレシピを実践するには、初心者の料理人であっても問題ありません。

0人がリストにいます

調理中

00%

調理済み

00%

予定

00%

材料リスト

合計材料:2

人分:

1.

3.2% 牛乳 (低温殺菌) - 3 L

2.

サワークリーム 20% (中脂肪) - 100 g

栄養成分

人分:

🥓

33%

脂質

116г

🍚

41%

炭水化物

144г

🥩

25%

タンパク質

87г

🔥

1946

Kcal

1日の推奨摂取量

* 8 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

リャージェンカ用の牛乳を鍋に注ぎます。中火にかけて沸騰するまで加熱します。さらに2分間火にかけてから、150°Cに予熱したオーブンに移します。

2

ステップ2

オーブンでミルクを2〜2.5時間トマートしてください。出来上がったリャジェンカに心地よいクリーミーな色合いを持たせたい場合は、約3時間調理してください。鍋を取り出し、40°Cまで冷ましてください。泡をすくい取ってください。

3

ステップ3

サワークリームを小さなボウルに入れてください。200 mlの温かい牛乳を注ぎ、よくホイップしてください。得られた混合物を鍋に移します。温かい牛乳とサワークリームの混合物を軽くホイップします。

4

ステップ4

鍋の中身を小さな瓶に分けて注ぎます。瓶を閉じて、暖かい毛布で包みます。それを暖かい場所に8時間置きます。結果として、瓶の中に濃厚なリャジェンカができます。できた製品を冷蔵庫に入れて保管します。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

関連レシピ

フライパンで作るパイ状のパン

Дана

1284

Kcal

28

タンパク質

62

脂質

154

炭水化物

コメント

MealWings

メイン

お問い合わせ

レシピカタログ


© 2025 MealWings / mealwings.com / 料理のレシピ | 写真付きのステップバイステップの料理レシピ - MealWings

All rights reserved