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野菜のシンフォニー:秘密の材料を使った煮込みカリフラワー

Дана

@danakire

難易度: 簡単

4 人分

0.0

野菜のシンフォニー:秘密の材料を使った煮込みカリフラワー

準備時間

15 分

調理時間

1 時間

人分

4

料理

ロシア語

難易度

カテゴリー

  • 若い野菜を使ったセカンドディッシュ

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このレシピについて

当社の煮込みカリフラワーで、驚くべき味の世界を発見してください。この料理は、ビーガンの方や体型を気にしている方への真の贈り物です。ジューシーなお肉の付け合わせとして、または単独でお楽しみください。野菜の煮込みは、あなたをエネルギーと素晴らしい香りで満たしてくれるでしょう。

ГарнирПостВегетарианствоВегетарианство: СтрогоСолянкаОсновное блюдоВторое блюдоОбедТушение

材料リスト

材料の数: 14

人分:

1.

カリフラワー - 1

2.

にんじん - 2

3.

セロリ - 1

4.

白い玉ねぎ - 1

5.

にんにく - 2 小房

6.

缶詰トマト(塩漬け) - 200 g

7.

オリーブオイル - 2 小さじ

8.

イタリアの乾燥ハーブ - ½ 小さじ

9.

グリーンピースの冷凍 - 200 g

10.

野菜スープ - 400 ml

11.

- 500 ml

12.

ペトルーシュカ - 30 g

13.

- お好みで

14.

黒胡椒 - お好みで

栄養成分表示

人分:

🥓

14%

脂質

19г

🍚

65%

炭水化物

90г

🥩

21%

タンパク質

29г

🔥

628

kcal

1日の摂取量

* 4 人前 の完成品の主要栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

野菜を、まるで料理の静物画を描くかのように準備しましょう。カリフラワーは、まるで小さなつぼみのように小房に分けます。ニンジンは上品な立方体に – ひとつひとつのピースが完璧であるように。

野菜を、まるで料理の静物画を描くかのように準備しましょう。カリフラワーは、まるで小さなつぼみのように小房に分けます。ニンジンは上品な立方体に – ひとつひとつのピースが完璧であるように。
2

ステップ2

<p>セロリは、まるで宝石のようにスライスしてください。玉ねぎは細かい角切りにし、ニンニクは香りのよいパン粉状に細かく刻みます。トマトも細かく刻み、すべての果汁と風味を引き出してください。</p>

<p>セロリは、まるで宝石のようにスライスしてください。玉ねぎは細かい角切りにし、ニンニクは香りのよいパン粉状に細かく刻みます。トマトも細かく刻み、すべての果汁と風味を引き出してください。</p>
3

ステップ3

広いフライパンにオリーブオイルを少量たらし、未来の傑作の土台を作りましょう。玉ねぎ、セロリ、ニンジンを黄金色になるまで炒め、野菜がその潜在能力を発揮するようにします。

広いフライパンにオリーブオイルを少量たらし、未来の傑作の土台を作りましょう。玉ねぎ、セロリ、ニンジンを黄金色になるまで炒め、野菜がその潜在能力を発揮するようにします。
4

ステップ4

刻んだニンニクと乾燥イタリアンハーブを加え、香りが調和のとれたメロディーを奏でるようにします。グリーンピースは、料理に新鮮さと明るさを与えます。熱いブイヨンと水を注ぎ、まるで豊穣の器を満たすかのようです。

5

ステップ5

中火で煮込みのプロセスに没頭し、野菜が味と香りを引き出すようにします。次に、カリフラワーの小房を加えて、フライパンの中身を混ぜます。

中火で煮込みのプロセスに没頭し、野菜が味と香りを引き出すようにします。次に、カリフラワーの小房を加えて、フライパンの中身を混ぜます。
6

ステップ6

細かく刻んだパセリ、ジューシーなトマト、塩とコショウがこの味のアンサンブルを締めくくります。野菜が完璧に仕上がり、香りがあなたの家を暖かさと居心地の良さで満たすまで煮込んでください。

細かく刻んだパセリ、ジューシーなトマト、塩とコショウがこの味のアンサンブルを締めくくります。野菜が完璧に仕上がり、香りがあなたの家を暖かさと居心地の良さで満たすまで煮込んでください。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

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747

kcal

31

タンパク質

41

脂質

76

炭水化物

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