調理時間
3 時間
人分
15
料理
ヨーロッパの
難易度
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<p>焼かずにたった3つの材料で作れる、美味しいナポレオンケーキのレシピをご紹介します。時間がないけれど美味しいデザートを楽しみたい方にぴったりのご褒美です。この繊細でサクサクしたお菓子で、自分自身や愛する人を喜ばせましょう!</p>
材料の数: 3
人分:
パイ菓子 - 300 g
カスタード - 100 g
9% クリーム - 300 ml
人分:
🥓
脂質
118г
🍚
炭水化物
201г
🥩
タンパク質
32г
🔥
kcal
<p>ホイップクリームを深めのボウルに移します。小さく砕いた「うさぎの耳」パイを少量ずつ加え、加えるたびに優しく混ぜ合わせます。生地がケーキを作るのに十分な固さになるまで、クッキーを加え続けます。</p>
焼きあがったクッキーとクリームの生地を、カップケーキ用の型に分けて入れます。少量のクッキーをブレンダーで細かく砕いて、そのクッキーの砕いたものを、それぞれのカップケーキの上に振りかけます。
常温でカップケーキを20分おいてから、冷蔵庫で1〜2時間冷やします。サーブする前に、カップケーキをそっとお皿に移し、残りのクランブルをふりかけます。
クリームの準備から始めましょう。小さめの鍋またはソースパンに、クリームミックスの袋の中身と100mlの冷たい生クリームを入れ、均一になるまでよく混ぜます。
別の容器で生クリーム200mlを沸騰するまで温めます。加熱をやめずに、あらかじめ用意しておいた混合物を沸騰した生クリームに細い線のように注ぎ入れ、絶えずかき混ぜます。クリームが活発に泡立ち始めるまで弱火で煮続けます。
クリームは完全に冷ます必要があります。表面に膜が張らないように、クリームの表面に密着させてラップをしてください。冷めたら、ミキサーでクリームを泡立てて、ふわふわになるまで混ぜます。
ステップごとの指示に注意深く従ってください