やさしいズッキーニのパンケーキ - 早く簡単に作れます！

素早く作れるおやつのために、ズッキーニを準備しましょう。よく洗い、皮が硬ければ剥いてください。ズッキーニを粗いおろし器ですりおろします。すりおろしたものをザルに移し、軽く塩を振って5分ほど置いて、余分な水分を切ります。

玉ねぎとニンニクの皮をむきます。ニンニクを細かく刻むか、ニンニク絞り器に通します。ディルを洗い、水気を切り、細かく刻みます。未来のオラディイのための香りのよいベースを作りましょう！

余分な水分を取り除くために、すりおろしたズッキーニを絞り、大きめのボウルに移します。準備した玉ねぎ、ニンニク、ディルを加えます。すべての材料を調理用ヘラで丁寧に混ぜ合わせ、均等に分散させます。

カボチャの生地の入ったボウルに、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、お好みで黒コショウの粉末を加えます。均一になるまでよく混ぜてください。生地が水っぽくなりすぎるのを避けるため、塩は最後に加えるのが最適です。

大きなフライパンに多めの植物油を熱します。カボチャの生地を大さじで落とし、小さめのパンケーキのような形にします。片面に焼き色がつくまで焼きます。

丁寧にパンケーキを裏返し、反対側も焼き色がつくまで焼きます。温かいズッキーニのパンケーキにサワークリームまたはプレーンヨーグルトを添えて、より優しく風味豊かな味わいに。