Name: Kasza gryczana z kurczakiem na patelni
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Filet z kurczaka - 500 g; Gryka - 300 g; Woda - 600 ml; Marchewka - 1 szt.; Cebula - 2 szt.; Olej roślinny - 30 g; Sól do smaku; Czarny pieprz do smaku

Ukraińska

Bardzo smaczne i proste, budżetowe danie dla całej rodziny! Kasza gryczana z kurczakiem na patelni okazuje się bardzo satysfakcjonująca. To najlepsza opcja na rodzinny obiad lub lunch. Podczas duszenia płatki wraz z mięsem nabierają aromatu i smaku. Na przygotowanie poświęcisz 20 minut, reszta ugotuje się sama!

Filet z kurczaka myjemy i osuszamy, następnie kroimy na kawałki.

Na głębokiej patelni z płaskim dnem i wysokimi bokami rozgrzej olej roślinny i smaż kurczaka na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.

Obierz i umyj cebulę i marchewkę, następnie posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na tarce.

Do kurczaka dodać warzywa i smażyć kolejne 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Kaszę gryczaną płuczemy kilka razy, następnie odcedzamy wodę.

Do kurczaka i warzyw dodać kaszę gryczaną i dobrze wymieszać.

Posyp solą i przyprawami, a następnie zalej mieszaninę gorącą wodą. Wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy gryczanej.

Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż kasza wchłonie wodę i stanie się miękka.

Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 10-15 minut. Smacznego! 😊

Kasza gryczana z kurczakiem na patelni

Mięso duszone jest w soczystej, aromatycznej mieszance śmietany, musztardy i przypraw, aż będzie miękkie i bardzo miękkie. Dodatkowo marynowane mięso z odrobiną miodu, curry i czosnku sprawia, że ​​danie jest pikantnie bogate w piękną złotobrązową skórkę.

Pałki kurczaka w sosie śmietanowym

Delikatny i soczysty, łatwy i prosty obiad dla całej rodziny! Cukinia z piersią kurczaka w piekarniku z serem i pomidorami okazuje się smaczna i aromatyczna. Składniki tego apetycznego dania są niedrogie i niedrogie, a nawet można je podawać na świątecznym stole, ponieważ wygląda jasno i pięknie.

Cukinia z filetem z kurczaka w piekarniku z serem i pomidorami

Kurczak po żydowsku to danie bardzo smaczne, mimo że przygotowywane jest z minimalnej ilości składników. Kurczak wychodzi bardzo smaczny, ma piękny złocisty karmelowy kolor. Mięso z kurczaka przyrządza się w dużej ilości cebuli z dodatkiem sody oczyszczonej. Smak sody nie jest wyczuwalny, ale dzięki dodatkowi tego składnika cebula zamienia się w gęsty sos i nadaje wędzarni tak pięknego koloru.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Kasza gryczana z kurczakiem na patelni

W listach u 0 osób

Komentarze