Name: Ogórkowa raita z kokosem
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjska
Ingredients: Sok cytrynowy - 1 łyżka; Sól do smaku; Jogurt - 250 g; Ogórek - 6 szt.; Cukier - ½ łyżeczka; płatki kokosowe do smaku

Indyjska

Raita ogórkowa to nie tylko danie, to hymn świeżości i prostoty. Bazą raity jest jogurt, do którego dodaje się różne składniki, bawiąc się smakami i teksturami. Przedstawiamy przepis na raitę ze świeżym kokosem, kolendrą, zielonymi chilli i sokiem z cytryny – orzeźwiająca opcja, która idealnie komponuje się z pikantnymi curry lub obfitym biriyani.

Ogórki przekrój wzdłuż na połówki lub ćwiartki, a następnie pokrój w poprzek na cienkie plasterki.

Papryczkę chili przekrój na pół, usuń nasiona i białe błony. Miąższ pokroić w bardzo cienkie półpierścienie. Ważny! Podczas obchodzenia się z chili należy nosić rękawiczki, aby uniknąć poparzenia rąk.

W misce wymieszaj jogurt, sok z limonki, cukier i sól. Dodać pokrojone ogórki i chilli.

Połącz kokos i kolendrę z dressingiem. Mieszamy i odstawiamy sałatkę do lodówki na 30 minut.

Rozłóż sałatkę na talerzach i podawaj z tortillami.

Ogórkowa raita z kokosem

Ukraińska

Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Niezwykłe połączenie składników sprawia, że sałatka z daikonu jest smaczna i oryginalna. Danie jest jednocześnie chrupiące i delikatne w smaku. Sałatka z daikonem i paluszkami krabowymi przygotowywana jest prosto i szybko, można ją podawać zarówno na świąteczny stół, jak i jako danie codzienne. Daikon nadaje sałatce nie tylko soczystość, ale także lekką, pikantną ostrość. Daikon można zastąpić rzodkwią arbuzową, jest podobna w smaku i również idealnie wpasuje się w tę sałatkę.


Sałatka z daikonu z paluszkami krabowymi, jajkami i kukurydzą.


Radziecki ZSRR

Przez wieloletnią historię swojego istnienia sałatka Olivier stała się tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Znajome połączenie składników zawsze przywodzi na myśl noworoczny nastrój w zimowe święta. Który przepis na sałatkę Olivier uznać za klasyczny: ten, według którego przygotowywał ją Lucien Olivier, czy przepis z gotowaną kiełbasą i konserwowanym groszkiem zielonym? Uważam, że obie wersje mają prawo do życia. Dziś postanowiłam przypomnieć Wam przepis na Olivier z kiełbasą, aby przypomnieć smak dzieciństwa. Do przepisu najlepiej użyć wysokiej jakości gotowanej kiełbasy najwyższej klasy i konserwowanego groszku zielonego z odmian mózgowych. Sałatka wychodzi smaczna, sycąca i soczysta. Będzie odpowiednia zarówno w dni powszednie, jak i świąteczne!

Sałatka Olivier z kiełbasą

Obfita, smaczna sałatka z pieczarkami i kurczakiem. Okazuje się dość dużo, więc proporcje można podzielić na pół.

Sałatka "Józefina"

Sałatka "Amursky" z czerwoną rybą jest znana od ponad 60 lat. Po raz pierwszy została przygotowana w 1956 roku w Chabarowsku, w kuchni restauracji Amur w hotelu o tej samej nazwie. Tak przynajmniej uważają rodowici mieszkańcy Chabarowska. Początkowo ta jasna i niezwykle smaczna sałatka zyskała popularność na Dalekim Wschodzie, a następnie rozprzestrzeniła się w całej Rosji. Połączenie solonej czerwonej ryby i świeżych pomidorów może wydawać się zaskakujące dla ucha. Ale smakuje niezrównanie. Dodaj soczystą cebulę i zielony groszek z puszki do pomidorów i ryby, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy. Możesz użyć dowolnej czerwonej ryby z Dalekiego Wschodu - ketu, różowego łososia, dorady itp. Może być wędzona lub po prostu solona - lepiej oczywiście lekko solona. Groszek jest składnikiem opcjonalnym. Oferujemy klasyczny przepis na Amur, który można dostosować do własnych upodobań, zmieniając proporcje według własnego gustu.

Sałatka amurska z czerwoną rybą

Wykwintna sałatka z łososiem i awokado: nacisk na motywy azjatyckie Przedstawiamy Państwu niezwykłą sałatkę z łososiem i awokado, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Azjatyckie nuty zawarte w tym daniu dodadzą Twojemu obiadowi atmosfery egzotyki i wyrafinowania.

Sałatka z awokado z tataki z łososia

Europejska

Sezon na jasne i soczyste truskawki jest krótki. Dlatego radzimy wykorzystać niezwykłe, ale smaczne dania ze świeżymi truskawkami. Wśród nich jest sałatka z lekko solonym łososiem, truskawkami i serem.

Sałatka z delikatnie solonym łososiem, truskawkami i serem

Szybkie, proste i niedrogie. Na lunch lub kolację! Sałatka z wątróbką wołową i cebulą nadaje się do codziennego menu. Połączenie świeżych chrupiących warzyw i delikatnej smażonej wątróbki przypadnie do gustu każdemu dbającemu o swoją sylwetkę. Ogromnym plusem jest to, że nie trzeba dodawać majonezu – sałatka jest już bardzo soczysta.

Sałatka z wątróbką wołową i cebulą

Wyjątkowo pyszne, zrobione z najprostszych składników! Sałatkę z koreańskiej marchewki, grzanek i kukurydzy przygotujesz w 15 minut, dzięki czemu stanie się idealną przystawką lub szybką przekąską. Można polać majonezem lub kwaśną śmietaną. Wszystkie składniki harmonijnie się ze sobą mieszają.

Ogórkowa raita z kokosem

Kategorie

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Ogórkowa raita z kokosem

Kategorie

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób