Добавить в планы
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Кухня
Индийская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Огуречная райта – это не просто блюдо, а гимн свежести и простоты. Основа райты – йогурт, к которому добавляют различные ингредиенты, играя вкусами и текстурами. Мы предлагаем вам рецепт райты со свежим кокосом, кинзой, зеленым перцем чили и лимонным соком – освежающий вариант, который идеально подойдет к пикантным карри или сытным бирияни.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л
Огурец - 6 шт.
Сахар - ½ ч.л
Йогурт - 250 гр.
Кокосовая стружка - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
69г
🍚
Углевод
38г
🥩
Белки
27г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурцы разрежьте вдоль пополам или на четвертинки, а затем нарежьте поперек тонкими кусочками.
Шаг 2
Разрежьте перец чили пополам, удалите семена и белые перегородки. Мякоть нарежьте очень тонкими полукольцами. Важно! Работайте с чили в перчатках, чтобы не обжечь руки.
Шаг 3
В миске смешайте йогурт, сок лайма, сахар и соль. Добавьте нарезанные огурцы и чили.
Шаг 4
Соедините кокосовую стружку и кинзу с заправкой. Перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике 30 минут.
Шаг 5
Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте с лепешками.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово