MealWings

Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW
Ukryj reklamy
Makaron z wódką
Makaron z wódką

Dodaj do planów


Czas przygotowania

10 min.

Czas gotowania

20 min.

Porcje

2

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Makaron z wódką

Maksym

@lekting

0.0

Ten przepis na makaron – makaron z wódką – dosłownie rozwalił kulinarny świat. Na początku było dużo żartów, ale potem wszyscy zdali sobie sprawę, że chodzi tylko o technologię gotowania. Wiadomo, że w przypadku makaronów, czy też, jak się je trafniej nazywa, makaronów włoskich, bardzo ważny jest sos. Na świecie wymyślono najróżniejsze sosy do makaronów: czerwony, zielony, biały, warzywny, morski, rybny. A teraz kolej na mocne drinki. Co więcej, jak to często bywa, stało się to przez przypadek: podczas eksperymentu z jednym sosem baza pomidorowa nie połączyła się dobrze ze śmietaną, ze względu na kwasowość pomidorów, białko w śmietanie uległo skoagulowaniu. A jak dodali wódkę to sos wyszedł! Przecież alkohol jest dobrym emulgatorem, który zapobiega zsiadaniu się kremu. Tak narodził się sos pomidorowy i mit wódki z makaronem. Usprawiedliwiając mit, można powiedzieć, że wódka wzmacnia smak sosu i nadaje mu pikanterii.

W listach u 0 osób

Gotuję

0%

0

Przygotowano

0%

0

Zaplanowane

0%

0

Podobne przepisy

Komentarze

MealWings
Instagram social
Telegram social
TikTok social

Główna

Kontakty

@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings