Farfalle

Sosy do makaronu

Pasta carbonara

Makaron z grzybami

Makaron z sosem bolońskim

Fusilli

Orecchiette

Spaghetti

Dania z penne

Linguine

Tortellini

Tagliatelle

Tagliolini

Pappardelle

Garganelli

Ravioli

Cannelloni

Zimowa pasta

Makaron z pesto

Zupa z makaronem

Makaron z warzywami

Makaron z serem

Sałatki z makaronem, sałatki z pastą

Makaron z rybą

We Włoszech prawie wszystkie wyroby mączne nazywane są makaronem.

Makaron

Włoska

Makaron penne jako baza 🍝

Makaron maślany można łatwo przygotować z ulubionego makaronu, masła, parmezanu, soli i pieprzu, co stanowi szybki i łatwy posiłek, który dzieci pokochają. Aby poprawić smak, możesz dodać świeże zioła i odrobinę soku z cytryny. Idealnie nadaje się do spożycia jako dodatek do steku, kurczaka lub klopsików. To bardzo pyszny przepis, ale dostaję mnóstwo pytań, jak go zrobić.

Makaron z masłem

Makaron Caprese to idealne, chłodne i orzeźwiające danie na lato. Biały ocet balsamiczny z dodatkiem cytryny dodaje przyjemnego akcentu temu klasycznemu daniu.

Caprese z tajską bazylią

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym może wydawać się zwyczajnym daniem, ale jest kilka rzeczy, które czynią je wyjątkowym. Po pierwsze, mieloną wołowinę wzbogaca się świeżo przygotowanym czosnkiem i aromatyczną pastą ziołową, która nadaje klopsikom wyśmienitą konsystencję, bogaty smak i przepyszny aromat. Sos do klopsików przyrządza się z pomidorów z puszki i świeżej bazylii, co eliminuje użycie ketchupu czy pasty pomidorowej. Rezultatem jest danie o wysokim poziomie kulinarnym, zwłaszcza jeśli spaghetti ugotujesz al dente, unikając jego rozgotowania.

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Sos carbonara z boczkiem to popularny dodatek do spaghetti. Każdy miłośnik makaronów wielokrotnie próbował tego wspaniałego rzymskiego dania i każdy nie odmówiłby możliwości ugotowania pysznej, domowej roboty carbonary. Wystarczy do tego dobry boczek, świeża śmietana i pyszny serek oraz głęboka patelnia lub rondel z grubym dnem. Nawiasem mówiąc, obecność śmietanki w sosie jest dla wielu kontrowersyjna i uważana za nowoczesną innowację; w autentycznej recepturze do sosu dodaje się tylko surowe żółtka w ilości jednego żółtka na porcję makaronu. Oferujemy przepis krok po kroku na carbonarę w autorskiej interpretacji oraz przygotowanie sosu z grzybami i śmietaną - dodadzą one dodatkowej miękkości i wdzięku jej smakowi.

Sos carbonara z bekonem

Makaron

Podkategorie