Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Wielkopostny pilaw z dynią i jabłkami będzie prawdziwym wybawieniem dla wegetarian lub tych, którzy tylko na pewien czas zrezygnowali z produktów pochodzenia zwierzęcego. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące: potrafi zapewnić zapas sił i energii na długi czas, nawet pomimo braku mięsa w składzie. Czy to jest pilaw? Nalegamy na tę nazwę, ponieważ w przepisie przestrzegane są podstawowe zasady przygotowania potrawy. Jeśli przygotowujesz chudy pilaw z dynią i jabłkami z myślą o hojnym dodatku, to możesz zjeść jego część na obiad, a resztę wykorzystać następnego dnia lub zabrać ze sobą do biura na lunch.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Słodkie i kwaśne jabłka - 3 szt.
Sól - do smaku
Dynia - 500 g
rodzynki - 50 g
Olej roślinny - 100 ml
Ryż - 300 g
1
Rodzynki na pilaw umyj i osusz. Usuń rdzeń z jabłek i obierz dynię. Miąższ jabłka i dyni pokroić w kostkę. Wymieszaj jabłka z rodzynkami. Ryż przepłucz w kilku wodach.
2
W rondlu podgrzej połowę oleju roślinnego. Na spód wykładamy przygotowaną dynię i ją wygładzamy. Dodaj połowę ryżu. Ponownie delikatnie wygładź szpatułką.
3
Ułóż warstwę jabłek i rodzynek, a na wierzch połóż resztę ryżu. Wlać drugą połowę oleju i 600 ml gorącej, osolonej wody. Zamknij szczelnie patelnię pokrywką i włóż pilaw do piekarnika nagrzanego do 190°C na 50 minut. 1 jabłko możesz zastąpić pigwą.
Porcje:
Tłuszcz
102
Węglowodany
322
Białko
29
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings