PREMIUM
@lekting
Trudność: Średnia
6 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Z cukinii przygotowujemy pyszne bułeczki z przekąskami. Aby to zrobić, cukinię pokroić w cienkie „wstążki” - plasterki - i posmarować różnymi nadzieniami na bazie twarogu lub serka śmietankowego z jasnymi dodatkami (warzywa, suszone pomidory, pikantne warzywa, przyprawy, grzyby, smażony boczek itp.). Otrzymasz wspaniałą przystawkę, nadającą się zarówno na domowy obiad, jak i świąteczny stół dla dużego towarzystwa.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 10
Porcje:
Cukinia - 4 szt.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Sól - do smaku
Ser topiony - 200 g
Czosnek - 1 ząbek
Pietruszka - 7 pęczek
Twarożek 18% (tłuszcz) - 200 g
Pomidory suszone w oleju - 10 szt.
Czosnek - 2 ząbek
Porcje:
🥓
Tłuszcz
319г
🍚
Węglowodany
172г
🥩
Białko
113г
🔥
Kcal
Małą cukinię pokroić wzdłuż na plasterki. Posmaruj oliwą, dodaj sól i bardzo szybko smaż na patelni z powłoką nieprzywierającą, aż cukinia będzie miękka. Usmażoną cukinię ułóż na ręcznikach papierowych.
Na nadzienie serowe obrany czosnek zmiel z posiekaną natką pietruszki na pastę i wymieszaj z serem.
Na farsz twarogowy obrany czosnek z posiekanymi suszonymi pomidorami zmiel za pomocą blendera zanurzeniowego na pastę, wymieszaj z serkiem wiejskim i pieprzem.
Każdy kawałek cukinii smarujemy jednym z nadzień, zwijamy w rulon i układamy pionowo. Podawać po odczekaniu chwili w lodówce.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku