Dodaj do planów
Porcje
1
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Przepis Jewgienija Michajłowa, szefa kuchni słynnej moskiewskiej restauracji Drinks@Dinners na ulicy Piatnickiej 46/1
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 8
Porcje:
Mrożone kurki Twoje żniwo - 200 g
Ziemniak - 150 g
Cebula cebulowa - 80 g
Marchewka - 50 g
Masło 82,5% - 5 g
Śmietanka 25% tłuszczu - 150 g
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 10 g
Pietruszka - 1 szt.
Porcje:
🥓
Tłuszcz
54г
🍚
Węglowodany
48г
🥩
Białko
13г
🔥
Kcal
Kurki ugotować na bulion.
Usuń grzyby, do bulionu dodaj drobno pokrojone ziemniaki i marchewkę, gotuj do miękkości.
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Do bulionu dodać podsmażoną cebulę.
Połowę kurek dodać do zupy, połowę odłożyć na bok i doprowadzić do wrzenia. Wlać śmietanę, zagotować i zmiksować blenderem na kremową masę.
Do gotowej zupy włóż pozostałe całe kurki. Jeżeli są za duże, można je obciąć.
Podawać z natką pietruszki/marynatą lub grzankami.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku