PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
1 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Porcje
1
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Autorski przepis na omlet białkowy od Victora Beleya, Brand Chefa restauracji Uhvat.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Białko jaja, kategoria C0 - 100 g
Komosa ryżowa - 60 g
Marynowany karczoch - 40 g
Awokado - 40 g
Daikon - 10 g
Marchewka - 10 g
Buraczany - 10 g
Koperek - 3 g
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 1 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
28г
🍚
Węglowodany
40г
🥩
Białko
23г
🔥
Kcal
Oddziel białka od żółtek. Białka ubić trzepaczką, bez ubijania. Smażymy na patelni z oliwą, solą i pieprzem. Zagotuj komosę ryżową. Pokrój karczochy i awokado, drobno zetrzyj daikon, marchewkę i buraki. Na talerzu ułóż omlet nadziewany komosą ryżową, karczochami i awokado. Na wierzch połóż pozostałą komosę ryżową i awokado i udekoruj warzywami.
W przypadku zielonego oleju: koperek i olej zmiksuj w blenderze, odcedź, dodaj sól i pieprz.
Napełnij omlet zielonym olejem i udekoruj koperkiem.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku