Dodaj do planów
Czas przygotowania
15 min.
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
5.0
1
Danie lekkostrawne, przydatne dla osób z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego. Kuskus jest bogaty w witaminę B5, która wzmacnia układ odpornościowy i zwalcza chroniczne zmęczenie, depresję, a nawet bezsenność. Zboża zawierają fosfor, potas, żelazo, miedź i błonnik pokarmowy, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego. Ryba lodowa jest źródłem białka. Fasola szparagowa nasyca organizm błonnikiem pokarmowym. Pomaga to w normalizacji motoryki jelit (idealnie sprawdza się przy zaparciach).
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Ryba lodowa - 458 g
Suchy kuskus - 60 g
Koperek - 42 g
Ziarna czarnego pieprzu - 4 g
Świeża mięta - 3 g
Suszony rozmaryn - 2 g
Mielony biały pieprz - 2 g
Suszone oregano - 2 g
Majeranek - 2 g
Szałwia - 2 g
Mielony biały pieprz - 2 g
1
Rybę mrożoną rozmrażam na środkowej półce lodówki, zostawiam ją na noc. Dobrze umyć, oczyścić, odciąć głowy i osuszyć tusze na ręcznikach papierowych. Natrzyj sokiem z cytryny, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i suszonymi ziołami. Pozostawić do marynowania na 30 minut.
2
Rybę ułożyć w naczyniu do gotowania na parze. Na jeden cykl połóż na wierzchu liść laurowy.
3
Ugotuj mrożoną fasolkę szparagową. 10 minut we wrzącej wodzie. Umieścić na sicie. Pozwól wodzie spłynąć.
4
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na nich strąki fasoli, rybę z parowaru, posmaruj rybę kawałkiem masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 19 minut. 220-300 stopni. Aby zarumienić skórkę.
5
Drobno posiekaj warzywa i posyp gotowe danie. Natychmiast podawaj.
6
Kuskus zalać wrzątkiem. Pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę. Dodaj świeżo pokrojone warzywa. Mieszać. Przystawka jest gotowa.
7
Przygotowany kuskus wyłóż na talerz. Fasolka szparagowa i ryba. Posypujemy z wierzchu świeżą natką pietruszki i koperkiem.
Porcje:
Tłuszcz
12
Węglowodany
53
Białko
92
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings