Додати в плани
Час приготування
30 хв.
Порції
3
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Обов'язково приготуйте цей компот зі сливи на зиму без кісточок. Рецепт простий, тож із ним впорається навіть недосвідчений кулінар. Заготівля два в одному: рідина добре втамовує спрагу, а плодами можна поласувати на десерт. Вибирайте трохи недостиглі сливи з товстою шкіркою. Кісточки потрібно вийняти. Досить просто розрізати сливу навпіл і акуратно її витягти. Завдяки цій процедурі ми збільшимо термін зберігання компоту. Тож заготовляйте відразу побільше! Рецепт передбачає інгредієнти з розрахунку на одну трилітрову банку. А далі збільшуйте пропорції в стільки разів, у скільки необхідно.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Слива - 1 кг
Цукор пісок - 400 гр.
Вода - 3 л.
1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування компоту зі сливи без кісточок. Плоди ретельно промийте, обсушіть. Акуратно розріжте навпіл і видаліть кісточку.
2
Трилітрову банку простерилізуйте будь-яким зручним способом. Наприклад, можна налити трохи води та поставити її в мікрохвильову піч на 5-7 хвилин. Кришки прокип'ятіть у воді близько 10 хвилин.
3
У банку викладіть половинки слив. Чим більше злив, тим більш насичений вийде компот. Кількості, вказаної в інгредієнтах, має вистачити, щоб заповнити 1/3 банку.
4
Воду закип'ятіть і влийте у банку до слив. Найкраще використовувати бутильовану воду з нейтральним смаком. Закрийте кришкою і залиште на 15 хвилин, щоб настоявся.
5
Воду перелийте в каструлю, потім всипте цукор. Доведіть на середньому вогні до кипіння. Варіть помішуючи близько 3-5 хвилин. Цукор повинен розчинитись повністю. Додати лимонний сік.
6
Готовий сироп влийте в банку і закупоріть кришками. Переверніть дном догори і дайте охолонути при кімнатній температурі. Можна загорнути банку в ковдру чи рушники.
Порції:
Жир
3
Вуглеводи
495
Білки
8
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings