Бананові панкейки на молоці
PREMIUM
@SilinaDarina
Складність: Легка
5 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
5
Кухня
Американська
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ніжні бананові панкейки на молоці дуже прості та швидкі у приготуванні, тому ідеально підходять для смачного та корисного початку дня. Панкейки смажать на сухій сковороді, тому вони виходять нежирними, повітряними та дуже ніжними. Використовуйте для рецепта дуже стиглі банани з коричневими цятками, вони м’якіші та солодші за зелені фрукти. Молота кориця надає виробам неповторного смаку і аромату. Подавайте бананові панкейки з різноманітними топінгами, шоколадним чи ягідним соусом, медом, кленовим сиропом або улюбленим джемом.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Борошно пшеничне вищого гатунку - 180 гр.
Яйця курячі С1 - 1 шт.
Молоко 2.5% - 250 мл.
Банан - 1 шт.
Цукор - 1 ст.л
Олія соняшникова рафінована - 25 мл.
Розпушувач тіста - 1 ч.л
Сіль - ⅕ гр.
Кориця мелена - ⅕ ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
35г
🍚
Вуглеводи
156г
🥩
Білки
28г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
У глибокому посуді змішайте 1 куряче яйце, цукор, мелену корицю та щіпку солі.
Крок 2
Перемішайте інгредієнти вінчиком до однорідної консистенції.
Крок 3
Влийте в отриману суміш тепле молоко та рафіновану олію. Перемішайте тісто вінчиком, досягаючи однорідності.
Крок 4
Банан очистьте від шкірки, розімніть м'якоть виделкою. Додайте бананове пюре в тісто для панкейків, перемішайте.
Крок 5
Пшеничне борошно змішайте з розпушувачем. У кілька прийомів введіть у тісто борошняну суміш, щоразу перемішуючи інгредієнти до однорідної консистенції.
Крок 6
У результаті має вийти в міру густе та однорідне тісто без грудочок. Залишіть його за кімнатної температури на 10-15 хвилин.
Крок 7
На суху розігріту сковороду налийте трохи тіста, формуючи круглий виріб діаметром 10-12 см. Обсмажте панкейк на середньому вогні до появи бульбашок на його поверхні.
Крок 8
Потім акуратно переверніть виріб та доведіть його до готовності з іншого боку. Таким чином, приготуйте всі панкейки. Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 10 виробів.
Крок 9
Ніжні та ароматні бананові панкейки подавайте з медом, кленовим сиропом чи джемом.
Крок 10
Ніжні та ароматні бананові панкейки подавайте з медом, кленовим сиропом чи джемом.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково