Добавить в планы
Время подготовки
24 ч.
Время приготовления
40 мин.
Порции
10
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Рецепт найден в сети. Результат настолько понравился, что другие варианты пока искать не хочу. Отличие моего варианта в том, что подсолнечное масло уменьшила со 100 мл до 25 мл. На вкусе это не отразилось, на мой взгляд. Всем грибов! ?
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 4
Порции:
Шампиньоны сушеные - 625 гр.
Уксус яблочный 6% - 70 гр.
Перец чёрный горошек - 3 гр.
Ванильный порошок - 3 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
28г
🍚
Углевод
194г
🥩
Белки
168г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Небольшие шампиньоны помыть, отправить в кипящую подсоленую воду и варить 3 минуты Откинуть на дуршлак Дать стечь воде и остудить грибы Чеснок нарубить ножом Лук нарезать хоть вдоль, хоть поперек, но достаточно тонко Морковь натереть на терке
Шаг 2
Приготовить маринад из масла, яблочного уксуса, соли и перцев
Шаг 3
Соединить грибы и овощи, вылить маринад, хорошо перемешать
Шаг 4
Поместить смесь в банку, укупорить и отправить в холодильник настаиваться. Мне нравится пробовать на 3 день. Но и через сутки уже вкусно!?
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово