PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
6 Порции
5.0
1
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
1 ч.
Порции
6
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Запеченные в духовке рыбные котлеты придутся по вкусу как взрослым, так и детям.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Перец чёрный горошек - 6 гр.
Розмарин сушеный - 5 гр.
Треска свежая - 440 гр.
Яйца - по вкусу
Лук - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
14г
🍚
Углевод
17г
🥩
Белки
93г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разморозить филе трески. Можно и самостоятельно обработать щепку к филе. Обмыть с двух сторон, просушить и натереть черным свежесмолотым перцем. Выжать сок половины лимона и приправить розмарином. Оставить мариноваться на 10 минут.
Шаг 2
Очистить репчатый лук. Яйцо куриное вымыть с мылом. Смолоть черный перец в ступке.
Шаг 3
Лук мелко нашинковать. Пассировать на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Треску прокрутить на мясорубке с большой решеткой.
Шаг 5
Добавить в фарш лук, яйцо, остатки перца черного молотого. Перемешать. Второй раз прокрутить на мясорубке с мелким сито.
Шаг 6
Слепить котлетки мокрыми руками. Сложить в форму для запекания. Поставить в духовку разогретую на 220 градусов. Готовить 20 мин.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово