Котлеты

Украинская

Аппетитные, сочные и нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет с твердым сыром в вафельных коржах. Благодаря тонким пластинам из вафельного теста в котлетах хорошо сохраняется сок. Получается очень вкусно, напоминает и котлету с аппетитной румяной корочкой, и чебурек. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, правильно выбрать мясо. Поскольку куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его. Также можно взять индюшиное филе или говядину. Свинина готовится дольше, так что лучше оставить ее для других рецептов.
