Добавить в планы
Время приготовления
1 ч.
Порции
21
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Блюда из обезжиренного творога и яблок
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Мука арахисовая - 80 гр.
Крахмал кукурузный - 24 гр.
Яйца - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Творог 11% - по вкусу
Порции:
🥓
Жир
58г
🍚
Углевод
134г
🥩
Белки
49г
🔥
Ккал
Смешать творог, яйца, соль и сахарозаменитель. Кто не любит крупинки сыра в творожниках, массу можно пробить блендером, я этого не делаю.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, порезать мелкими кусочками ножом (но не через терку, получается очень много сока)
Смешать творожно-яичную массу с яблоком, добавить рис муку и крахмал, ваниль, корицу по вкусу. Должно получиться тесто, которое легко лепится в грудку и не развивается.
Тесто разделить порционно примерно по 53-54 гр, скачать шарики, приплюснуть их и обвалять в рис муки (муки пошло 45 гр в тесто, 35 гр на обвалку) Жарить на сковороде, три-четыре раза переворачивать, огонь средний. Можно и в духовке, но все зависит от сырости, сырники могут расплыться. Я не рискую
Следуйте инструкциям пошагово