Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
8
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Квиндим — популярный бразильский десерт. Этот яичный заварной крем приобретает свой ярко-желтый цвет из-за количества яичных желтков, использованных для его приготовления.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 2
Порции:
Измельченный кокос - 1 стак.
Белки яичные - 1 кусоч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
56г
🍚
Углевод
104г
🥩
Белки
8г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Шаг 2
Смешайте сахар, кокос и масло в миске с помощью электрического миксера до однородной массы. Добавьте яичные желтки и яичный белок; взбивайте, пока хорошо не смешано. Вылейте смесь в 9-дюймовую тарелку для пирога.
Шаг 3
Поместите тарелку для пирога в большую жаровню; налейте на дно жаровни достаточно кипятка, чтобы она доходила примерно до половины края тарелки для пирога.
Шаг 4
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте, пока заварной крем сверху не станет золотисто-коричневым, около 30 минут.
Шаг 5
Достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры, около 30 минут. Подавайте сразу или храните в холодильнике до подачи.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово