Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
45 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
5.0
1
Cитное овощное карри из нута готовится в четыре простых шага и считается тремя из ваших пяти в день
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Оливковое масло первого отжима - 1 ст.л
Лук - 2 шт.
Масала - 1 ч.л
Куркума - 1 ч.л
Кориандр молотый - 1 ч.л
Томат консервированный - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Нут консервированный - 400 гр.
Помидоры - 2 шт.
Рис басмати - по вкусу
1
В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте 2 мелко нарезанные луковицы. Варите до размягчения около 10 минут.
2
Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, 1 чайную ложку гарам масалы, 1 чайную ложку куркумы и 1 чайную ложку молотого кориандра, затем перемешайте, чтобы соединить. Варите 1-2 минуты, затем влейте 400-граммовую банку сливовых помидоров, измельчите деревянной ложкой и тушите 10 минут.
3
Налейте банку кокосового молока объемом 400 мл и приправьте. Доведите до кипения и варите на медленном огне еще 10-15 минут, пока соус не загустеет.
4
Положите в отцеженную и промытую 400-граммовую банку нуту и 2 крупных помидора, нарезанные четвертинками, и прогрейте. Посыпьте грубо нарезанным кориандром из 1/2 маленькой упаковки и подавайте с пушистым рисом.
Порции:
Жир
117
Углевод
144
Белки
48
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings