Добавить в планы
Время приготовления
50 мин.
Порции
5
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Вкусные, хрустящие, простые, быстрые и очень ароматные! Песни в вафельнице без яиц и продуктов животного происхождения хороши не только в дни поста. Такое лакомство с ярким вкусом и запахом бананов поднимет настроение всей семье за завтраком в будни и выходные.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Масло кокосовое - 200 мл.
Банан - 150 гр.
Корица - ½ ч.л
Мука - по вкусу
Разрыхлитель теста - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
201г
🍚
Углевод
122г
🥩
Белки
15г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Как сделать песни венские вафли в вафельнице? Сначала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Кокосовое молоко можете заменить на обычное или другое растительное: овсяную, рисовую и т. д. Обычную муку можете заменить на любую без глютена: кукурузную, овсяную, рисовую и т. д. Но учтите, что муки других видов может понадобиться больше или меньше.
Шаг 2
В миску просейте муку с разрыхлителем и корицей. Благодаря просеиванию мука насытится кислородом, и готовые вафли получатся более нежными и пышными.
Шаг 3
Бананы очистите от кожуры и сломайте на кусочки. Бананы берите мягкие, душистые, не перезрелые, но и не жесткие зеленые. Кожа у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без чёрных точек.
Шаг 4
В чаше блендера соедините подготовленные бананы, кокосовое молоко, растительное масло и сахар. Взбейте все до однородности.
Шаг 5
Вышедшую смесь перелейте в миску. Всыпьте мучную смесь в банановую массу и перемешайте. Мука может потребоваться больше или меньше. Если делаете вафли впервые, то сыпьте муку по частям. Должно получиться густое тесто, как на оладьи. Если тесто очень плотное, добавьте еще молоко. Если наоборот слишком редко, всыпьте еще немного муки. Смотрите на консистенцию.
Шаг 6
Электровафельницу предварительно разогрейте. Выложите немного теста в центр и закройте крышку. Выпекайте 5-7 минут | до золотистого цвета. Время указано примерно, ориентируйтесь на свою технику. Если вафли прилипают к вафельнице, можно перед выпеканием каждой вафли смазывать растительным маслом.
Шаг 7
Готовые песни вафли выложите на тарелку и подайте на стол, украсив свежими бананами и мятой. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово