Додати до планів
Час приготування
50 хв.
Порції
5
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Смачні, хрусткі, прості, швидкі та дуже ароматні! Пісні вафлі у вафельниці без яєць та продуктів тваринного походження хороші не лише у дні посту. Такі ласощі з яскравим смаком і запахом бананів піднімуть настрій усій родині за сніданком у будні та вихідні.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Олія кокосова - 200 мл.
Банан - 150 гр.
Кориця - ½ ч.л
Борошно - за смаком
Розпушувач тіста - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
201г
🍚
Вуглеводи
122г
🥩
Білки
15г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Як зробити пісні віденські вафлі у вафельниці? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Кокосове молоко можете замінити на звичайне або інше рослинне: вівсяне, рисове і т. д. Звичайне борошно можете замінити на будь-яке без глютена: кукурудзяне, вівсяне, рисове і т. д. Але врахуйте, що борошна інших видів може знадобитися більше або менше.
Крок 2
У миску просійте борошно з розпушувачем та корицею. Завдяки просіюванню борошно насититься киснем, і готові вафлі вийдуть ніжнішими і пишнішими.
Крок 3
Банани очистіть від шкірки та поламайте на шматочки. Банани беріть м'які, запашні, не перестиглі, але й не жорсткі зелені. Шкірка у бананів має бути насиченого жовтого кольору без чорних крапок.
Крок 4
У чаші блендера з'єднайте підготовлені банани, кокосове молоко, олію та цукор. Збийте все до однорідності.
Крок 5
Суміш, що вийшла, перелийте в миску. Всипте борошняну суміш у бананову масу і перемішайте. Борошно може знадобитися більше чи менше. Якщо робите вафлі вперше, то сипте борошно частинами. Повинно вийти густе тісто, як на оладки. Якщо тісто дуже щільне, додайте ще молока. Якщо навпаки занадто рідке, всипте ще трохи борошна. Дивіться на консистенцію.
Крок 6
Електровафельницю попередньо розігрійте. Викладіть у центр трохи тесту та закрийте кришку. Випікайте 5-7 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Час вказано приблизно, орієнтуйтесь на свою техніку. Якщо вафлі прилипають до вафельниці, можна перед випіканням кожної вафлі змащувати панелі рослинним маслом.
Крок 7
Готові пісні вафлі викладіть на тарілку і подайте до столу, прикрасивши свіжими бананами та м'ятою. Приємного апетиту!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково