Статьи

Вопросы

NEW

Diet

NEW

Скрыть рекламу

Добавить в планы

Время подготовки

25 мин.

Время приготовления

30 мин.

Порции

4

Сложность

Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!

На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.

Треска по-польски

Name: Треска по-польски
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Филе трески - 900 гр.; Луковица крупная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель сельдерея - 1 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Перец черный горошком - 5 шт.; Лимон - ½ шт.; Соль по вкусу; Масло сливочное - 200 гр.; Яйца - 5 шт.; Зелень петрушки - 3 шт.; Сок лимона - 1 ч.л; Бульон рыбный - 4 ст.л; Соль по вкусу

M

Maksym

@lekting

0.0

Ищете быстрый способ приготовления рыбы? «Треска по-польски» — то, что вам надо! Рецепт этого рыбного блюда существует с незапамятных времен, он был популярен и в советское время. На первый взгляд, это блюдо с диетическим оттенком, поскольку треска для него отваривается или готовится на пару. Но нежный соус на сливочном масле с яйцом и зеленью придает рыбе изысканный сливочный вкус, а подушка из картофельного пюре, приправленного также сливочным маслом, уравновешивает легкость и делает блюдо сытным. Готовится оно быстро и съедается моментально. При этом остается тайной, кто придумал этот соус и почему он называется польским. Что интересно, ни в одном сборнике польской кухни он не встречается. Да и треска — не самая типичная для этой страны рыба, там больше в ходу судак. Но рецепт считается польским. Готовьте и наслаждайтесь изысканным вкусом.

В списках у 0 человек

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Похожие рецепты

Треска по-польски

В списках у 0 человек

Комментарии