Статьи

Вопросы

NEW

Diet

NEW

Скрыть рекламу

Добавить в планы

Время подготовки

3 ч.

Время приготовления

30 мин.

Порции

8

Сложность

Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!

На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.

Салат Столичный классический

Name: Салат Столичный классический
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: 210 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Говяжий язык - 1 шт.; Картофель - 6 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйцо куриное - 4 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яблоко зелёное/Семеренко - 1 шт.; Огурец солёный - 4 шт.; Горошек зелёный - 250 гр.; Майонез Махеевъ Салатный - 200 гр.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

M

Maksym

@lekting

0.0

Салат Столичный классический — упрощенная версия оливье, которая была впервые представлена шеф-поваром ресторана «Москва» в 1939 году. К тому времени рябчики, каперсы и прочие раковые шейки достать было практически невозможно, а приготовить нечто подобное знаменитому салату, конечно же, хотелось. Таким образом, на свет появился салат Столичный, в состав которого входили картошка-морковка-огурчики-яйца-горошек, а также вареный язык, призванный облагородить блюдо и вывести его на ресторанный уровень. Правда, другие повара ратовали за еще большее удешевление блюда и впоследствии вводили в рецептуру курицу, но это уж пусть останется на их совести. Мы же предлагаем познакомиться с классическим вариантом салата Столичный, который вам точно должен понравиться.

В списках у 0 человек

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Похожие рецепты

Салат Столичный классический

В списках у 0 человек

Комментарии