Name: Шашлык из куриного бедра
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: 180 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Бедро куриное без кожи (филе) - 1 кг; Лук репчатый - 150 гр.; Соль - 12 гр.; Перец чёрный молотый - 2 гр.; Вода минеральная - 100 мл.; Масло растительное рафинированное - 25 мл.; Лаваш армянский - 2 шт.; Зелень - 16 гр.

Чтобы приготовить хороший куриный шашлык, не обязательно долго хитрить и мудрить. Лучше довериться опыту профессионала и сделать маринад на основе газированной воды. Казалось бы, просто, но очень вкусно!

Куриное бедро, очищенное и без кожи, нарезать кубиком со стороной 5-7 см. Приправить солью и перцем.

Лук нарезать полукольцами толщиной 0,5-1 см и добавить к мясу. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать.Влить газированную воду, перемешать и оставить мариновать минимум 2 часа.

Отделить мясо от лука.Нанизать мясо на шпажки и пожарить шашлыки на гриле или на сковороде гриль.Подавать, посыпав рубленной зеленью и с лавашом.

Шашлык из куриного бедра

Мясо тушится в сочной, насыщенной ароматом смеси сметаны, горчицы и специи до нежности и становится очень мягким. К тому же маринованное мясо с небольшим количеством меда, карри и чеснока делает блюдо пикантно насыщенным с красивой румяной корочкой.

Куриные голени в сметанном соусе

Украинская

Очень вкусное и простое бюджетное блюдо для всей семьи! Гречка с курицей на сковороде выходит очень сытной. Это оптимальный вариант для семейного ужина или обеда. В процессе тушения крупа вместе с мясом пропитывается своими ароматами и вкусом. На приготовление вы потратите 20 минут, остальное приготовится само!

Гречка с курицей на сковороде

Нежные и сочные, на ужин для всей семьи легко и просто! Кабачки с куриной грудкой в ​​духовке с сыром и помидорами получаются вкусными и ароматными. Продукты для этого аппетитного блюда используются доступными и бюджетными, а подавать его можно даже на праздничный стол, ведь выглядит оно ярко и красиво.

Кабачки с куриной грудкой в ​​духовке с сыром и помидорами

Курица по-еврейски – это очень вкусное блюдо, несмотря на то, что готовится оно из минимального количества ингредиентов. Курочка выходит очень вкусной, красивого золотисто-карамельного цвета. Готовится куриное мясо в большом количестве лука с добавлением пищевой соды. Вкус соды не ощущается, но, благодаря добавлению этого ингредиента, лук превращается в густой соус и придает такой красивый цвет курильщику.

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Шашлык из куриного бедра

В списках у 0 человек

Комментарии