Добавить в планы
Время приготовления
1 ч. 15 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком
Крем-суп из тыквы получится очень вкусным, если тыкву предварительно запечь. Не забудьте про гренки для подачи - с ним суп будет еще вкуснее.
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Тыква - 1 кг
Картофель - 300 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Имбирь - 20 гр.
Чеснок - 10 гр.
Молоко кокосовое Blue Dragon - 500 гр.
Мёд - 20 гр.
Масло оливковое - 20 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Бульон овощной - 400 гр.
Семечки тыквенные - 10 гр.
1
Тыкву с кожей и семенами нарезать дольками, заправить оливковым маслом, солью, перцем, тимьяном и медом, тщательно перемешать и запечь в фольге в разогретой до 200С духовке до готовности, 40-50 мин.
2
С помощью ложки очистить тыкву от кожуры и семян. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла. добавить очищенный тертый имбирь, порезанный кубиком картофель и овощной бульон. Варить до мягкости овощей до мягкости картофеля, около 20 мин.
3
Добавить тыкву, слегка прогреть и пробить полученную смесь блендером.
4
Добавить кокосовое молоко, приправить по вкусу солью. Подавать с обжаренными тыквенными семечками.
Порции:
Жир
120
Углевод
186
Белки
35
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings