Name: Нутовые котлеты со шпинатом
Prep time: 1440 min
Cook time: 20 min
Total time: 1460 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Нут - 200 гр.; Шпинат - 90 гр.; Соль - 2 гр.; Молотый белый перец - 2 гр.; Мускатный орех - 1 гр.; Чеснок - 1 зубч.

Пост - не повод голодать. Проще сказать, что можно есть в Великий пост, чем составлять километровый запретный список. Но выход есть всегда, причём очень даже вкусный!

Все ингредиенты смешать и прокрутить до однородной массы в кухонном комбайне или с помощью блендера.

Полученную массу разделить на четыре котлетки и положить их на противень застеленный пергаментом.

Поставить в духовку на 12 минут при 180°C.

Нутовые котлеты со шпинатом

Вкусные и очень сытные постные гречневые котлеты с грибами могут стать идеальным решением для ужина, если вы по каким-либо соображениям решили отказаться от продуктов животного происхождения, на время или навсегда. Кстати, это блюдо еще и очень просто готовится. А если вдруг у вас в холодильнике найдется отварная гречка, оставшаяся от вчерашнего дня, то времени на постные гречневые котлеты уйдет еще меньше. Только помните, что готовой массе с мукой необходимо дать немного постоять, чтобы в ней развилась клейковина, благодаря которой гречневые котлеты с грибами не будут разваливаться в процессе жарки.

Постные гречневые котлеты с грибами

Постные голубцы с рисом готовятся по тому же принципу, что и традиционные: начинка заворачивается в листья капусты. Только, разумеется, среди ингредиентов вы не найдете мяса, да и в соусе нет сливок или сметаны. При этом вкус голубцов, приготовленных по нашему рецепту, — очень выразительный и насыщенный, благодаря овощам в начинке с рисом. Соус, в котором тушат голубцы, заслуживает особого внимания: в его состав входит грузинский сацебели и немного аджики. Получается очень оригинально, ярко, пикантно!

Постные голубцы с рисом

Европейская

Запеченные томаты – это любовь из первого кусочка. Их даже нельзя сравнивать со свежими, потому что они совсем другие - более нежные по вкусу и более сочные. Зная это – просто фаршируйте их продуктами, которые так же быстро готовятся.

Запеченные томаты

Митболы – отличная кулинарная находка, когда не хватает времени для приготовления пищи. Если есть один универсальный рецепт этого мясного блюда, то можете подавать его с картофелем, пастой, рисом или гречкой.

Митболы из телятины

Вегетарианские, легкие, вкусные и ароматные! Котлеты из баклажанов нежные, сытные и снаружи не отличаются от мясных. Не сразу определишь, из чего они сделаны, даже когда попробуешь. Лучший способ разнообразить повседневное меню. Подавайте их сами собой, с гарниром, салатом, разными соусами.

Котлеты из баклажанов

Украинская

Вкусная, красивая, полезная и низкокалорийная закуска! Студень свиной с желатином примечателен тем, что для него не нужны ножки, которые помогают захолодить студню. С этой ролью отлично справляется желатин. Закуску можно варить из любой части туши, даже просто из мясной мякоти без костей.

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Нутовые котлеты со шпинатом

В списках у 0 человек

Комментарии