Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Если вы избегаете сахара в своём рационе, это вовсе не значит, что нужно отказываться от любимых сладких сырников! Их легко приготовить, заменив сахар натуральным мёдом. Для идеальных сырников лучше всего подойдёт рассыпчатый фермерский творог, а вот обезжиренный или творожная масса не дадут нужной консистенции. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и полезным завтраком, который готовится всего за полчаса!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Творог 2% - 450 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 60 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Соль - 2 гр.
Масло сливочное 60% - 2 ст.л
Мёд - 2 ст.л
Сметана 12% - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
43г
🍚
Углевод
88г
🥩
Белки
94г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала просейте муку, чтобы сырники получились воздушными. Затем тщательно вымойте и обсушите куриные яйца. Если ваш мёд немного засахарился, его можно легко растопить любым удобным способом, например, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2
Выложите творог в глубокую миску и тщательно разомните его вилкой. Затем добавьте куриные яйца, чтобы они хорошо соединились с творогом.
Шаг 3
В творожную массу добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Влейте подготовленный жидкий мёд. Теперь тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного и гладкого теста.
Шаг 4
Сформируйте из творожного теста аккуратные сырники. Разогрейте сливочное масло на сковороде. Обжаривайте сырники с обеих сторон по 5-7 минут, пока они не приобретут аппетитный золотистый цвет.
Шаг 5
Подайте сырники на завтрак, дополнив каждую порцию ложкой свежей сметаны для ещё более нежного вкуса. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово