Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
1 ч.
Порции
3
Кухня
Интернациональная
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя идеальный рецепт для семейного ужина или дружеских посиделок! Эти фаршированные куриные грудки готовятся удивительно просто: достаточно наполнить нежное куриное филе сочными томатами и ароматной зеленью, аккуратно свернуть в рулет и отправить запекаться в духовку. Результат — невероятно вкусное и сочное блюдо, которое можно подать горячим или даже нарезать тонкими ломтиками для изысканных бутербродов. Позвольте этому рецепту стать вашим новым фаворитом!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Куриное филе - 700 гр.
Масло растительное 2 ст. л. - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Майонез - 1 ст.л
Сметана 33% - 1 ст.л
Перец чёрный молотый - 1 щепот.
Для начинки:
Помидор - 2 шт.
Укроп - 6 пуч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
59г
🍚
Углевод
48г
🥩
Белки
176г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Тщательно промойте и обсушите куриное филе. Вымойте свежие помидоры и зелень. Подготовьте форму для запекания, чтобы все было под рукой.
Шаг 2
Аккуратно сделайте продольные надрезы на курином филе, раскрывая его, как книгу. Приправьте мясо солью, черным перцем и паприкой. В отдельной миске смешайте сметану с майонезом и добавьте немного перца. Смажьте этой смесью куриное филе и оставьте мариноваться на 20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте помидоры тонкими половинками кружочков. Выложите на каждое раскрытое куриное филе свежую зелень и дольки помидоров. Аккуратно сверните грудки в плотные рулетики и закрепите их зубочистками, чтобы начинка не выпадала. Разместите рулетики в форме для запекания, смажьте их растительным маслом и отправьте в разогретую духовку на 45 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Перед подачей на стол нарежьте фаршированные куриные грудки на красивые порционные кусочки, чтобы каждый мог насладиться этим аппетитным блюдом.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово