Рыбные котлеты в аэрогриле

Подготовьте все необходимое: очистите лук, достаньте мясорубку и аэрогриль с решеткой. Это поможет вам быстро и легко справиться с приготовлением.

Аккуратно удалите корку с хлеба, а затем замочите мякиш в молоке. Оставьте его на 10 минут, чтобы он хорошо пропитался и стал мягким.

Пропустите рыбу через мясорубку, чтобы получить нежный фарш. Отожмите замоченный хлеб от лишнего молока и добавьте его к рыбе. Вбейте яйцо, приправьте солью и перцем, чтобы придать котлетам насыщенный вкус.

Тщательно перемешайте фарш до однородности. Затем сформируйте из него аккуратные овальные или плоские котлеты, которые будут идеально запекаться.

Разогрейте аэрогриль до 230 °С. Смажьте решетку маслом, чтобы котлеты не прилипли. Обваляйте каждую заготовку в панировочных сухарях, выложите на решетку и отправьте запекаться на 20 минут до золотистой корочки.

По истечении указанного времени аккуратно переверните котлеты и продолжайте готовить их еще 15 минут, чтобы они равномерно пропеклись с обеих сторон.

Подайте эти восхитительные рыбные котлеты с любым гарниром, который вам по вкусу. Отварная гречка или рис станут прекрасным дополнением к этому блюду.